目前分類:下廚好輕鬆 (11)

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 不久前大嬸在一家烘焙坊看到雪Q餅,好奇買回來嚐試看看!結果

不吃則已一吃驚人!此後大嬸就陷入瘋狂的深淵,時不時就買

回來解饞。於是乎~讓我動了做甜食的念頭。大嬸可以說是個甜食北七,

只會會做!雖然作菜對我來說~輕而易舉!但做甜食從來沒成功

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 大嬸掌廚這麼多年,現在才知料理可以很輕鬆。以往大嬸下廚

最怕遇到魚、糕類、蛋、豆腐,甚至醃好的肉,都是每煮必沾鍋的食材。

 今天就要用大嬸從過年前開始使用的不沾鍋來料理這道老少都會愛,一出口

就停不了的日式馬鈴薯燉肉。完全零廚藝,只要會拿刀把食材切塊,

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颱風要來了!這次還是強颱捏!記得去年的杜鵑颱風我們母子四人

不過從板橋新愛買走路到亞東技術學院就感覺要死翹翹了.

這途中還幾次差點被逆向的機車撞到,我們母子四人像是浩劫重生般.

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和我同為家庭"煮"婦、職業婦女廉價台傭的妳

是否最近開始慌了嘞? 還不到一個月的時間,家裡大掃除與

年菜準備. 有沒有讓妳絞盡腦汁想到頭疼而想罷工呢?!

 好~這是我曾經有過的處境. 怕屎年前一個月的忙錄時光.

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OK~料想的到的事情又發生了!

大嬸這輩子其實也經歷不少當胖子的辛苦時光.

(不要以為當子可以吃很爽,哪辛苦.)

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經過精彩燦爛的聖誕節就是要揮別2014

迎接新的一年啦! 2014大嬸可說是收到一個天上掉下來的禮物.

希望我們家在2015年後不再陽盛陰衰. 來隻女孩吧!

再來一個公的,大嬸可能也會變雄性動物.

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其實大嬸以前是個連煮白米飯都不會的傻婦.嫁花董後,

完全嫁入和娘家不同生活模式的家庭!每天都需要開伙,當時

年輕氣盛的我.非常排斥煮飯料理這檔子事,

所以即使被軟硬兼施下都不肯好好學料理,總覺得 

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經過很冷很冷的一星期有沒有紛紛跑去大啃羊肉爐呀!

終於有感覺比較像冬天了,也因如此大嬸鼻子超不舒服.

 阿又不能亂吃藥>"<只好每天忍著鼻水用滴與狂大噴嚏的冏境.

到這!!不禁又讓我想唱起~ 母親像月亮一樣 啦啦啦啦!!!

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 前陣子突然氣溫驟降時,公公就請一位阿姨幫我們買羊肉.

請內行拿的肉質口感跟隨機上攤商買的就是

不一樣. 當時是還不知道懷孕的情況下.

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前陣子在網上看見一顆蕃茄飯的圖片後,

心裡很納悶這有什麼好說的! 後來沒再深入瞭解~因為只是看到剛煮

好後鍋裡蕃茄皺皺模樣且未攪拌的照片,覺得好不吸引我啊!

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有鑑於現在和花董一同工作,發現我們生活飲食中許多不可告人的秘密.
所以奉勸愛吃外食的人兒壓!! 胰~艾珠乙~

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