【生】☆ 就是要【活】☆ 的精彩 - 虎嬸吸油記

噢!媽呀! 知名韓式料理排隊名店 OMAYA 終於來板橋開啦!經過我心中無數次的

吶喊~嘶吼!終於被我盼過來了了了 (咦,是嗎?!)記得前不久去頭份新開的那間叫甚麼來

的百貨公司,老人痴呆一時想不起來,不過也不重要.在百貨公司對面開了一家 OMAYA, 

經過時看到排隊的人龍～突然吸引我的目光,仔細一看原來是 沒關係,是愛情啊！！

(◄點入有女主仿妝）裡李光洙吃的新一代春川炒雞也就是現在的李光洙愛情鍋,

此後這家 OMAYA 春川炒雞 就深深烙印在我心頭。

沒想到這才沒幾個月的功夫,它就來板橋開店了！！歐爸～是你聽到我的嘶吼吧！

咦～明明大嬸愛的是趙寅成不是李光洙。。。 哎唷!排除這個,他有我愛的起司跟花董

愛的乳溝啊！於是在 OMAYA 板橋實踐店開幕前大嬸就電話預約。連很懶得預約的大嬸都

提前去預約,可見這家店有多吸引我～呵呵呵！此外 OMAYA 除了招牌吸睛外,

從裡到外亮眼的工地風裝潢,以及黃與黑的交互應用成了整條實踐路最閃亮的建築。

這天大嬸是星期一中午第一組預約的客人（有爽爽der的港節）雖然是星期一中午～

排隊人潮與先前預約的客人也不少,大嬸才到位坐下沒多久～其他位子都已坐滿！

門口帶位排位的小姐好貼心～因為帶了小鮮肉所以安排了邊邊的位置比較不會有人出入。

她看到兒童椅是靠火爐那邊就主動提出幫小鮮肉換位子。是一位很年輕

的小妹妹～能有這樣的舉動讓我覺得很貼心。相較之下有許多排隊名店工作人員

的撲克臉與如殭屍般的應對方式, OMAYA 板橋實踐店的工作人員貼心太多了。

  
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 OMAYA　春川炒雞　MENU

 大嬸點了　▒ 起司春川炒雞排鍋 ▒　附餐選的是白飯。

原本還想點部隊火鍋,但工作人員說開幕期間沒有提供部隊鍋,只好作罷。

另外還點了泡菜煎餅、韓式辣醬起司雞翅、棉花糖泡泡（柳橙芒果）。　

在等待的過程中小鮮肉一刻不得閒,在他桌上的兒童碗叉全被他弄的散落一地~

大嬸後來撿到不想撿,工作人員一看到就主動幫他撿起來,而且還不止一兩位。

OMAYA 板橋實踐店的工作人員服務訓練得不錯捏！

 最先上桌的是湯品～大嬸聞起來像紫菜湯,不過我沒喝光聞而已～

花董倒是喝了三碗！！！（齁！到底是來吃乳溝還是來喝湯啊！！）

燈愣～上菜速度頗快！主角出現囉!!

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 ▒ 起司春川炒雞排鍋 ▒

另外有附上一盤起司,旁邊有個計時器是工作人員幫我們桌邊服務時使用的,

計時器上的英文名字應該就是當天為我們服務的工作人員。

工作人員先把雞肉與辣式辣醬拌炒～

接著在與鍋中的年糕與數樣蔬菜拌炒～

我們有另外單點 ▒ 韓國醬料Q麵 ▒

年糕、雞肉、蔬菜拌炒完後再加入單點的Q麵拌炒～

之後加入起司再蓋上木製鍋蓋悶上數分鐘～

開動了～～～

哇哇～舀起雞肉時下面是牽絲的起司啊！雞肉送入口中先是一陣辣感,但對辣

這種東西已到爐火純青的大嬸,這一點辣感屬於幼稚園等級的～溫和不刺激！再多吃

幾次就沒感覺。至於其中的靈魂"雞肉"則是很Q嫩！是會讓人魂牽夢縈的美味。還有韓國

醬料Q麵超好吃的～像是用瓦斯爐煮熟的泡麵,但又沒有泡麵的軟爛～擁有的是拉麵的

Q度。配上韓式辣醬,好對我的味啊！然後其他的配料就比較沒有存在感,

也許是太少或者雞肉與Q麵太出眾～完全忽略還有其他配料。  

大嬸很怕吃不飽,所以另外單點了兩樣～

 
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▒ 泡菜煎餅 ▒

不知道是不是已吃完一鍋春川炒雞的緣故,煎餅到我口中已是沒有出眾的味道。

只有油膩的感覺！ㄜ～我以為我是大食量。。。

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 ▒ 韓式辣醬起司雞翅 ▒

可是最後一道韓式辣醬起司雞翅上桌時我又突然間恢復戰力～一定是那

邪惡起司引起的效應。誰叫我是起司空啦！！看～夾起一塊雞腿肉（雖叫起司雞翅

但有幾塊幾腿肉）再沾附一坨起司～太邪惡了！明天的體重機數字肯定也會很邪惡啊！

放入口中～可以感覺甜甜鹹鹹的味道,接著是雞肉Q嫩的口感～跟春川炒雞的雞肉

一樣只是它是偏甜,春川炒雞是偏辣。

另外是飲品～本想點韓國的米酒喝看看！但花董要騎車還是算了～

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▒ 百香可爾必思 ▒　▒ 百香黃梨 ▒　（打卡可送）

上面兩種飲品喝起來很相似～所以也分不清哪杯是甚麼,我和花董當天打卡贈送的。

下面的棉花糖泡泡應該是　OMAYA　的主力飲品吧！幾乎每桌都有這一朵。

棉花糖下的飲料就是跟上面一樣的氣泡飲料,只是上面多了棉花糖。

所以可以邊吃棉花糖邊喝氣泡飲料,或者是加入棉花糖可以調整飲料的甜度！

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▒ 棉花糖泡泡（柳橙芒果）▒

就在吃飽喝足喘口氣歇會時～看到周圍客人鍋子跟我點的不一樣,咦咦?

她們點的就是大嬸原本要點的樣子啊！一問之下原來那是李光洙愛情鍋,我點的是

起司春川炒雞排鍋啦！扼腕～這不是要讓我再去一次嗎！！

 
還有～下次來時一定要找可以吃牛肉的陪同,超想點12盎司後切牛排春川炒雞。

牛肉與韓式辣醬的搭配好想嚐嚐看,另外春川炒雞搭配生菜好像比較不會

油膩。因為大嬸點的是白飯就捨棄生菜～下次要來搭配生菜看看。

2016年一開春大嬸就能不用排隊吃到夢想已久的春川炒雞,真是太幸運了。

親愛的朋友們要來吃一定要跟我一樣提早早早預約啊!啊不然等死你們啊~希望

板橋能多進駐些韓式料理餐廳,不要再是早午餐~吃膩了!!已無突破點啦!!

OMAYA乳溝起司春川炒雞 板橋實踐店

地址：新北市板橋區實踐路30號

TEL：02-29597877 / 02-29597879

營業時間：11:00~15:00  17:00~23:00

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