【生】☆ 就是要【活】☆ 的精彩 - 虎嬸吸油記

 在大嬸心中有一條禁忌的路，在今天來韓鼓韓式料理用餐

前！會來這條路都是要把親友送走，才會來！所以平常時間絕對

避開這裡。今天算是突破自己來這一條禁忌的路覓食。

 不過還是要為店家說話，因為韓鼓雖然與"那裡"在同一條路上。

但一個在頭一個在尾～其實有些距離！好啦～也許別人沒有禁忌，大嬸

去那總是很悲傷，所以我禁忌！回歸正題～從韓鼓的店外可以嗅出

一股韓氣。不過跟這條路尾的"寒氣"是不一樣啦！免驚免驚～

 韓鼓的用餐環境還算OK！不過看起來人一多就會顯得擁擠，像我平日來最聰明！ 

  店裡頭算是很韓國小吃店的風格，除了一些擺飾透露出韓國

的氣息～還貼了幾張女團的海報，大嬸只知道下面

這張是少女時代，如果貼的是歐爸，我就叫得出來～呵呵！

韓鼓的消費方式大嬸剛開始搞不太懂，我是腦殘請原諒！它的白飯、

湯、小菜、餐具是自取！不過是有限制，例如我這天點的其中一樣

餐點是鍋物，就有附三樣小菜，可到下圖這取用，只限一次！自己取用

的量多寡跟次數其實要看自己的良心，因為好像也沒人在盯。

 就座後～工作人員會遞上一壺冰茶，喝起來像是麥茶的滋味！

 餐點需要等一會～上餐的節奏還可以低空飛過！

 ▼▼▼

 ▩ 辣炒年糕 NT$190 ▩

 吃韓式料理一定要來盤辣炒年糕啊！韓鼓的辣炒年糕吃起來軟Q

熱呼～醬汁帶辣感且有深入至年糕裡，對於會吃辣的人，這

不算辣！鹹度算是剛好。年糕以外還吃到洋蔥絲與杏鮑菇，洋蔥絲本來

就是固定咖，杏鮑菇大嬸就比較少遇到～說實在還挺契合的！

總之韓鼓的辣炒年糕就是好吃啦！大嬸一個人嗑完一盤呢！邪惡啊！

▼▼▼

  ▩ 辣牛肉湯鍋 NT$170 ▩

辣牛肉湯鍋上桌時還附上一顆蛋，以及三格裝小菜的盤子，這裡的

每張桌子上都有可以放置小火鍋的爐子，待鍋物上桌就可以放上去。大嬸

在還沒放上加熱前先吃了一快牛肉，覺得軟嫩有彈性。後來加了蛋，

開著小火煮！然後經過幾分鐘再吃牛肉，吃起來是較硬、較軔

的口感！牙齒不好的應該會翻白眼！所以牛肉還是不要煮太久。

除此之外～其它像湯頭跟配料都還滿意，湯頭喝起來香醇美味帶有辣感，

會讓人一口接一口，爽度之高！還有韓國的豆芽菜很特別，吃起來像是在吃堅果。

跟台灣的豆牙菜差太多，台灣豆芽菜大嬸不太敢吃！韓國豆芽菜好好吃啊！

 前面有說到這裡的鍋物均附上三樣小菜，大嬸夾了冬粉、馬鈴薯、辣筍

絲。韓國的冬粉跟台灣差別就是韓國冬粉偏硬，料理的也是好吃！

不過大嬸愛台灣，台灣萬歲！（咦？那豆芽菜！）至於辣筍絲的口味就偏台，

很像台灣自助能夾到的菜。還有還有～馬鈴薯超對我味，太好吃了！

▼▼▼

  ▩ 韓式拌飯  原價NT$110 平日中午優惠 NT$90 ▩

  韓式拌飯看起來很一般～有牛肉、冬粉、荷包蛋、兩樣小菜，大嬸吃

起來也覺得就是一般般的韓式拌飯。但是～But~但是！平常

吃飯總是吃不超過五口飯的小鮮肉，竟然把拌飯的飯都吃光了了了！這碗裡

的白飯有沾上些許醬汁，淡淡的鹹與甜～原來他愛這一味！

來人啊！！！包十碗回家。大嬸超感動！今天來到這真是收獲良多～

我拋下心中的禁忌，小鮮肉也突破他的飯量！然後大嬸就帶著一顆滿足

的心回家睡午覺了（羅馬不是一樣造成）就降子囉！掰

 店家資訊

住址:新北市板橋區新海路11號

電話：（02）2253-1538

營業時間：11：30～14：00  17：30～19：30

（周二公休）

 
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