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沒想到一晃眼下個月就要過年了,身為家庭主婦、家裡唯一是母的我~超害怕!

大嬸一直認為過年前準備年菜、大掃除這種習俗是來整女人用的。平常的家務事照做,

過年前做的準備更是一樣不能少。每次準備過年的事物時超怕出皮漏,

不過煮完年夜菜後又是大嬸收"大紅包"的胎咪,所以無論如何也要咬著牙撐過去。

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現代女人比起以前實在幸福太多,過年前大掃除可以花錢請人來打掃。

過年的年菜都可以網路訂購,不用起個一大早在菜市場人擠人~除夕當天

還忙到翻天覆地,大家在團聚吃年夜飯時媽媽已累倒。這是大嬸嫁作人

十幾年的親身經驗啊!所以想要體貼媽媽就網購年菜不要讓她忙昏頭啦!

(拜託好心人把這段話默默傳給花董看!不要說我指使的~)

 

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知道蔥媽媽這個品牌是在網購平台看到那飽滿的蔥媽媽爆汁大水餃,

誘人的畫面深植我心~無法忘懷!沒想到蔥媽媽也跟大嬸一樣,家裡有一個

過敏的孩子。家裡有過敏的孩子除了孩子辛苦,媽媽也辛苦!看著孩子

受苦是媽媽心裡的痛~常常在孩子發作時心痛的祈求上蒼,把所有的病痛通通

加註在我身上,甚至更多都可以,只要孩子不再苦!這就是媽媽。

 

▼來看一段關於蔥媽媽的品牌故事▼

 

老大剛出生就被醫生判定為過敏兒,看到孩子因為皮膚癢,鼻涕逆流,咳嗽的

狀況,就無比心疼,恨不得為她受苦。因為愛,所以全母乳親餵四年

因為愛,當了七年的全職媽媽與家庭主婦。當媽媽的總是為小孩與家人

認真挑選優質與安心的食材,希望摯愛吃進嘴的食物是健康的。蔥媽媽在一對寶貝

上幼兒園後,再度踏上職場成為女主管,為愛化身成為超人般的職業婦女,

深刻體認家事與職場二頭燒的痛苦。為了兼顧照顧家人,又能夠有經濟來源,決心

自己業。蔥媽媽選擇以愛作安心的食物,親自守護摯愛。缺乏創業的資金,

只好變賣見證摯愛的結婚金飾,就展開一段蔥媽媽的創業旅途….蔥媽媽沒有華麗

的包裝,沒有大集團的檢驗室,只有從原料到產地一步一步的親自查訪,確認生產及

製造過程的每一步驟,並定期送到SGS抽驗,對每個產品經過長期試吃或試用,

不斷的修正調整,達到最適合的狀態,才會推出市場。蔥媽媽秉持著追求安心、美味、

健康的原則,為了自己所愛,從來不追求最低的成本。蔥媽媽所賣的每一個商品,

都是蔥媽媽全家與全公司在吃在用的。唯有經蔥媽媽親身實驗,親自見證,才能維護

所愛的人的健康與幸福,以愛守護愛,蔥媽媽繼續努力寫下美麗的篇章

 

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蔥媽媽年菜皆是真空冷凍宅配送到家,而且外包裝上會貼有成份、

食用方法、製造日期、熱量。最特別的是還有過敏原標示。

 

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這一桌共七道年菜,不用花到一小時~精彩上桌,兒子們

也不會在旁邊嘰嘰叫~三不五時問阿母我煮好了沒! 

 

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  ▼▼▼ 

 

 ▦ 陳年紹興醉甜蝦 NT$588

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 陳年紹興醉甜蝦 食用方法:完全解凍後即可直接食用。

 

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陳年紹興醉甜蝦一口咬下酒香在嘴裡四溢~緊接而來是Q彈香甜的蝦肉在我嘴

奔騰。大嬸吃這一道陳年紹興醉甜蝦只把頭尾咬掉,中段的殼跟腳一併送入我肚中!

除了增加了口感,香氣還能更放出來。戒酒多年的大嬸突然好想來一杯啊啊啊!!

 

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▼▼▼

 

▦ 百鳥朝凰好食雞 NT$999

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 百鳥朝凰好食雞 食用方法:完全解凍後即可直接食用。

 

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大嬸家一個月要吃兩次這樣的整隻雞,所以對雞還蠻熟的。百鳥朝鳳好食雞吃起來

不油膩,咀嚼時會散發出煙燻香氣。本身就有鹹度所以不需任何調味料,肉質吃起來有Q

度!像是在菜市場當天現買的口感!冷凍宅配可以做到口感這麼相近真的是好功夫。

 

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 以上這兩道菜是直接退冰就可以食用,以下五道則是都需要加熱方可食用。

 

  ▼▼▼ 

 

 ▦ 鴻運當頭萬巒豬腳 NT$688

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鴻運當頭萬巒豬腳 加熱方式:1.先解凍退冰 2.打開包裝放入電鍋內 3.待開關跳起即可享用。

 

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過年豬腳似乎是家家必備,想要在年夜飯出現這道吉祥的年菜可是要半個

月前跟豬肉攤預訂才行啊!這道萬巒豬腳是整隻前腳下去滷製,乍看不像整隻腿~

是因為蔥媽媽把腳蹄的部份往內凹,讓客人不管在加熱、還是擺盤都能方便

美觀。看起來比我滷的豬腳漂亮多了。而萬巒豬腳的口感是皮Q、肉質有咬勁!越嚼

越香,在上桌時大嬸已把附上的醬料淋在豬腳上,更提升豬腳的滋味呢!

 

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 ▦ 步步高陞東坡肉 NT$688

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步步高陞東坡肉 加熱方式:1.先解凍退冰 2.打開包裝放入電鍋內 3.待開關跳起即可享用。

 

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 喂!東坡肉怎麼可以那麼好吃啦~跟大嬸的滷肉完全兩回事啊!東坡肉

的肥而不膩,肉質軟嫩加上鹹鹹甜甜的滋味讓大嬸幾乎一個人吃掉這一道,

太邪惡了啦!東坡歐爸~你滷的肉怎麼可以那麼好吃啦!(流口水~)

 

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 ▦ 山珍海味鮑魚佛跳牆 NT$1688

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山珍海味鮑魚佛跳牆 加熱方式:1.先解凍退冰 2.加熱時將大白菜放入

甕中底3.加入食材一同蒸煮 4.待開關跳起即可享用。

 

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這一道山珍海味鮑魚佛跳牆真的是山珍海味都有捏!裡面有10顆鮑魚光看

眼睛就亮了,尤其愛海鮮的胖哥狂撈鮑魚吃!還有大嬸超愛的排骨酥、栗子、鳥蛋、

筍片。以及花董愛的豬腳丁、芋頭、魚皮、豬肚等等,這一道就是台灣經典年

菜啊!大嬸家過年必備的桌上佳餚。沒有它我都不知道要怎麼過年了,蔥媽媽的佛跳牆

湯頭鹹度處理的恰到好處,是料多味美價格合理的佛跳牆。這道佛跳牆上桌

我們全家試吃,當晚就被吃得一乾二淨!真的是太好吃太澎派了!!

 

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  ▦ 老魯白菜獅子頭 NT$688

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老魯白菜獅子頭 加熱方式:1.先解凍退冰 2.加熱時將大白菜放入甕中底

3.加入食材一同蒸煮 4.待開關跳起即可享用。

 

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記得去年還前年的過年大嬸也有煮白菜獅子頭,結果不太受歡迎!吃掉的不多~

這天在吃蔥媽媽老魯白菜獅子頭時竟然被秒殺,太過份了他們這群胖子!阿母我的玻璃心

都碎了!說實在的蔥媽媽的獅子頭吃起來口感滑嫩有彈性,咀嚼時除了扎實

彈性還有荸薺脆脆的口感,就是這樣豐富多層次的滋味!難怪讓這盤咻一下就見底。

 

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  ▦ 上湯火烔養生雞湯 NT$999

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 上湯火烔養生雞湯  加熱方式:1.先解凍退冰 2.打開包裝放入電鍋內 3.待開關跳起即可享用。

 

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從照片就可看出雞湯的湯頭好濃醇,這道雞湯是蔥媽媽經過八小時使用傳統工法、

慢火燉煮出來的!當然濃醇啊~這一份雞湯等於兩隻老母雞熬煮,是三倍濃縮精華,

比現在流行的滴雞精還要營養!除了湯頭濃醇鮮美~這隻像是在泡溫泉的雞,

肉質軟而不爛!只要用筷子一夾,就能夾出一塊軟嫩的雞肉大快朵頤~這就是過年

能大吃大喝的幸福滋味啊!(過年完全沒罪惡感~通通過完年再想!噗哈)

 

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今天弄了一桌菜,像是在過年!孩子們都好驚訝~也好興奮有澎派的晚餐可以吃! 

重點是~阿母我不用累到跟狗一樣,只要加熱!輕輕鬆鬆滿足全家的胃,快樂了媽媽的心。

 

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現在蔥媽媽還有月月免費送活動喔!蔥媽媽除了年菜還有

其它吃的喔!快快去覓食吧~就降子囉!掰

 

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點入發送網粉絲團,月月免費送【OEC蔥媽媽】水餃*1包+

餡餅*1包+蔥抓餅*1包(價值$1000)宅配到府! ▼▼▼

 

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蔥媽媽年菜

官網:www.twoec.com

FB:www.facebook.com/twoec

 

 ▧ 此篇為產品試用文 

 

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