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大嬸上個月發現一家『賈家餅王』剛開幕沒多久!它看起來是店面,又像小吃攤。

可能是店面空間太大,根本用不到這麼多~所以擺了幾台娃娃機騙騙

小孩(喂!黑白共~)大嬸現在超怕經過娃娃機的地方,肥弟只要看見娃娃機就硬

要玩個幾次~被騙個一百、幾十也爽!然後真的給他賽到吊中,也是把娃娃

給小弟玩。他尋求的只是那一瞬間的爽感。而大嬸只有錢越來越少的痛感!! 

 

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 新開幕所以一切設備,連同娃娃機機台都很新。其實加上這一次已經是

大約四五次來這裡,之前都是大門深鎖沒營業,明明是營業時間喔!好啦!

這一次終於讓我遇到。。。它們開門惹惹惹!!(感動的要噴鼻屎啊!)


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然後遲遲找不到人~大嬸東找西找,最後在店裡大聲呼叫!老闆~老闆~老闆有

在嗎?突然間一位眉毛很有特色的大叔從後面、滿手麵粉衝出來看著我說:

『唉呀!不好意思~今天因為有事情開店比較晚,現在正在揉麵團。』大嬸心想好

不容易遇到店終於開了!今天就是要吃到~哼哼!(如果讀書有這種意志

就好了)然後老闆給了時間後~大嬸就先去辦事,時間到了再過來取餅結帳。

 

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 後來因為大嬸的事拖延了一些時間,比預計約晚半個小時左右。所以拿到

餅時已經是溫涼了,有些可惜!我愛燙的餅啊!誰叫我晚了呢>"<

 

 

▼▼▼

 

▦ 牛肉餅 NT$40

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賈家總共販賣四樣餅,先來看牛肉餅~他們家的麵皮是現桿現做,

然後以半煎炸的烹調方式做成。雖然大嬸到家取出餅時已經是

溫溫偏涼,外面紙袋也已微濕~但可以感覺得出來這餅剛做成時是

金黃酥脆的麵皮,超可惜!下一次絕對要在現場等他做好。

 

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切開牛肉餅,湯汁順勢流下~大嬸拍完照趕緊送入口,深怕那些湯汁流光。

細細品嚐時不只嘴裡充滿 juicy感,還有牛肉香氣在一咬一放間不停散發出來。

 

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▼▼▼

 

▦ 蔥肉餅 NT$40 ▦

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不能吃牛的花董~大嬸給他買了蔥肉餅,是豬肉與蔥的結合。外面的餅皮造型跟牛肉餅一樣,

就沒有再拍照。蔥肉餅同樣是會爆汁,只是大嬸偏愛牛肉餅還帶有牛肉本身的獨特香氣。 

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▼▼▼

 

▦ 蔥油餅 NT$35 ▦

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 本來以為蔥油餅是一片一片薄薄的那種,結果是這種厚實內餡包蔥的蔥油

餅。這種大嬸倒是第一次吃,雖然已經變涼了。麵皮咀嚼起來還是帶有

香氣,不過因為冷掉所以吃起來會感覺偏油。如果再沾上老闆自製的辣椒渣,

整個層次更加豐富。老闆的辣椒渣尾勁挺強的,沾起來爽度頗高。

 

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▼▼▼

 

▦ 韮菜盒 NT$35 ▦ 

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 齁~大嬸真的很愛韮菜盒捏!它的每個元素都是我喜歡吃的食材,當它們

遇了~更是加深我對它的愛。可以想像剛出爐時它一定是加倍的美味!

金黃酥脆的外皮配上爽脆帶點甜、帶點辛香氣味的韭菜,還有冬粉、蛋與蝦皮~

真是美味極了!尤其看那滿滿要炸出的餡料,這不來個兩盒怎對得起自己!

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大嬸覺得賈家的餅料多味美還爆汁,表現的不錯!不過想要吃到可能要看

運氣,就算你在營業時間內來買也不一定能吃到喔!還有因為現點現

也是要等待時間,如果不是很有耐性,可以準備多點零錢跟娃娃機做交陪

老闆看似有兇兇個性的臉,其實蠻親切~整個人也很隨性!哈~

 

 店家資訊 

住址:新北市中和區國光街167號

電話:0958-220-265

營業時間:14:00~20:00(周一公休)

 
檢視較大的地圖 

 

 

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