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 大嬸是個無辣不歡的歐巴桑,哪一餐沒吃到辣~那一餐就會吃的

空虛!所以常買辣椒醬、辣椒油等可以拿來配飯、配麵、甚至夾

饅頭的辣椒相關配料。其中我最愛有加料的辣椒,如加小魚乾或者

等~可以提升不少食物的味道。和我一樣愛吃辣的人不在少數,但是

因為愛吃辣而自己製作研發多種口味辣椒醬的人就少見惹!

  

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阿蛙師這個品牌是愛吃辣之人創立的純天然、無添加手作

品牌,從辣椒醬瓶身可以見到阿蛙師的小故事。

 

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阿蛙師除了有各種不同元素製作出來的辣椒醬,另外還有

手作豆干以及素食愛好者可吃的素食辣椒。

 

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 大嬸手中的這兩瓶辣椒分別為『榨菜香辣醬』、『薑爆小卷』。


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先來看『榨菜香辣醬』它除了基本咖的辣椒外~還有新成員榨菜,很意外

它們也能擦出火花。所以加了它不只有辣感,口感也會增加。它有榨菜

脆脆的口感,配上水煮海鮮或三層肉口感會更加豐富。不過要注意的是這瓶

榨菜香辣醬尾勁強,千萬不要像花董~吃肉粽時我幫它加一匙榨菜

香辣醬,他覺得自己很能吃辣又再多加一匙,結果吃個肉粽~像是在吃

辣鍋。邊噴火邊流汗,我看了實在很想笑但又同情他!!哈哈哈~

 

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不過它辣歸辣~不會死辣!有些辣椒醬很辣的話~是會吃起來死辣!這點我非常不愛。

 

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接著看這瓶『薑爆小卷』~

 

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 薑爆小卷的辣度就沒有榨菜香辣醬那麼高了,因為它的辣是乾辣椒跟薑的辣。

 

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 而且我覺得它用途更廣,它除了可以搭配水煮食材~

還可以拿來炒菜、炒飯,你會發現有意外的收獲。

 

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大嬸拿來炒飯,完全不加一滴油~只需白飯跟薑爆小卷像炒飯一樣把它們炒熱。

 

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然後這樣一盤好美味的薑爆小卷炒飯就上桌,它帶點辣又有小卷的

海味~真的非常好吃,愛吃辣之人千萬別錯過這樣的料理方式。

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 另外這兩盒就是阿蛙師的手作豆干~『麻薑豆干』、『老滷豆干』。

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 阿蛙師的豆干同樣是無添加、純天然的喔!所以未開封

的話只有五天的保存期限這點要注意。

 

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 打開手作豆干的包裝,除了豆干外還有辣椒跟蔥花~它們是

分開包裝所以讓消費者自行選擇是否要吃辣。

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大嬸是以微波爐進行加熱,麻薑口味的豆干吃起來

有爆薑的香氣,加上辣椒吃起來整個爽度很高!

 

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至於老滷豆干吃起來則是鹹中帶甜的滋味,有滷汁香氣、有豆香~豆干口感QQ

很涮嘴!非常容易一盒就嗑光,尤其再來幾瓶啤酒,在夏天整個就是享受啊!

 

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 以上阿蛙師的手作幸福滋味推薦給愛吃辣或愛手作的你!

就降子囉!掰~

 

 

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 粉絲團:阿蛙師-青蛙愛吃辣

店址:台中市南屯區五福街178號

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客服信箱:forgegg0935@gmail.com

 

 

 

▧ 此篇為產品試用文 ▧ 

虎姑婆不吃小孩

 

 

 

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