【生】☆ 就是要【活】☆ 的精彩 - 虎嬸吸油記

兩個月的暑假跟三隻長時間相處，每天都覺得自已遊走在爆炸邊緣。小孩跟爸爸

真的是很奇怪的生物！即使爸爸整天在家，發生什麼鬼事都會叫媽媽！這

應該算是一種奇怪生物間的和平相處之道吧！一天下來～三個小孩的大嬸到底被

叫了多少回嘞？！這絕對不是一雙手、兩雙手可以數得出來的事。這天花

董放假，在家都扮演著植物角色的他～只有出門吃好料跟要錢時孩子們會找他。

 已經很久沒吃火鍋吃到飽的我們，最後決定這家才開幕幾個月的金大鋤壽喜燒。話說～

壽喜燒也是很久沒吃啦！自從兩三年前吃過北澤與SUKI-YA壽喜燒後就再也沒吃過。因為壽

喜燒雖然是吃到飽～它食材選擇性少，所以大嬸一家還是偏愛台式火鍋吃到飽的屎代兒。

 金大鋤店門前就是捷運站的出口，其實交通相當方便！只是機車族來說～非常難停車！

大嬸光找個機車位就繞了三四圈。（歪腰腰～）進入店內～裝飾用的櫻花樹隨之映入眼簾，

我記得北澤也是一入內就可看到一棵裝飾用的櫻花樹，很美！很有日本素雅的風格。

 工作人員引導我們到用餐區後～可以發現整體是帶有日式禪風的設計！

 當天是星期一下午，我們到達金大鋤時大約只有一兩桌在用餐。很安靜！可能是這

樣，桌邊服務特別快～完全不用等。感覺還沒吃完～親切的店員就推著配料

車過來問我們還要不要加點。很久沒有吃吃到飽感覺肚子要炸了，也是因為壽喜燒的

食材都是工作人員送來～我們完全不動走，根本就跟豬一樣一直在原位進食。

就座後～工作人員迅速的將食材備好在我們的桌上～除了有肉盤、鍋底、菜盤、蛋、

佐料，還有它們獨一無二的金大鋤包。這個金大鋤包完全就是縮小版的刈包嘛！

金大鋤提供的肉品同樣是無限吃到飽，不過選擇性不多！只有五樣～

為牛背肩、牛五花、豬梅花、豬里肌、雞腿肉，沒有羊肉真可惜！

當天大嬸只有吃牛背肩、牛五花，光這兩種就吃了十幾盤～感覺肚裡的肉要滿到天靈蓋惹。

牛五花口感軟嫩涮起壽喜燒鹹鹹甜甜的湯頭特別美味！至於牛背

肩它的油花少，相對的吃起來會比較柴、沒牛五花軟嫩。

 食材備好後～工作人員會先幫我們進行炒料的動作，之後我們再自行加醬汁、水就可

以。炒完料後～工作人員會製作一份金大鋤包給我們嚐看看，順便也墊墊胃。大嬸覺得這

是一種商業技倆，因為金大鋤包在胃裡佔空間就會吃得少了。呵呵～被我發現了吧！

   就像大嬸～當天就中計，因為金大鋤包口感香嫩～一個接一個就

吃了三、四個。花董就跟我說～妳是來吃壽喜燒還是吃刈包，要吃刈包

我去菜市場買給妳吃就好了！（大嬸：最好是這麼貼心啦！嘖～）

齁～金大鋤包夾著經過鹹甜壽喜燒湯頭煮過的肉片和脆口的黃金泡

菜，特別好吃、特別對我的味！現在回想～都想再來一包呢！

  大嬸當天除了吃肉和大鋤包，當然也吃菜和火鍋料～這些都是無限吃到飽，

工作人員時不時會推著配料車到桌邊詢問是否加點。嗯嗯～壽喜燒好像都這樣！

對了～還有飲料也是無限，只是它是以杯換杯～原本點的飲料喝完後再跟

 工作人員點，然後把原本的杯子給工作人員就可以，而且是可以換口味的喔！ 

 最後是每個人都有一份甜點～有提拉米蘇蛋糕、閨蜜奶酪、紫米粥、花生麻吉冰，大嬸

選的是蛋糕。不過真的是再差臨門一腳就要噴泉，就放棄蛋糕給肥弟吃。大胖子

真能吃>"<!!這一趟吃下來～大嬸覺得金大鋤平日午餐的價格＄399吃到飽加一成服務費，

以現在的吃到飽來說～算是便宜！而且完全不用動腳、只要動口～服務費給的很值得

。當天遇到的店員親切，感覺不錯！還跟我說可以另外點生辣椒，通常壽喜燒是不提供辣

椒～所以這一點特別覺得貼心！我個人是覺得金大鋤還不錯啦！今天就降子囉～掰

 店家資訊

住址：新北市板橋區東門街30-2號

電話：（02）2966-9841

營業時間：11：30～21：00

  
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