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話說現在很熱門的起司瀑布、起司岩漿吐司~身為起司控的大嬸一次

沒吃過。好啦!原本上個月是要跟好姐妹約到一家早午餐朝聖它們

吐司系列起司瀑布後來驚覺在蘆洲!!懶惰大嬸用餐前晚~發現在蘆洲

後,連夜找了一家下午茶店代替,因而錯失與起司瀑布相見歡的機會。

 

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大嬸實在沒辦法帶著小鮮肉和走幾步路該逼就會起火的肥弟到這麼遙遠的地方。

不過這次得知在中和南勢角有家開幕不久的早午餐店家~他們的招牌餐點裡起司岩漿

的肉蛋吐司,立馬找時間過來朝聖。而且大嬸家到這家『豆司苑』只要一班

公車,用腳走路的時間還不超過兩分鐘,這對我這個懶惰鬼來說實在太具吸引力惹!

 

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 從店外看~這台帥氣黑色的機器看起來像是用在咖啡豆的,大嬸只是猜測不太懂!

 

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看到黑板上的肉蛋吐司系列好精彩~內心開始澎湃惹!

 

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 到店內的確可以看到有許多咖啡的機器、材料~好像連磨豆機都有在販售。

 

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 這台則是店內使用的大台磨豆機▼

 

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 更深入瞭解後~得知原來店家有自產咖啡豆,所以在店內

可以看到機器、生豆、烘焙過的豆子等週邊商品。

 

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咖啡迷們還可以在現場選豆直接研磨後回家享用。

 

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 其中一處展示櫃有咖啡相關的小模型,好可愛!

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豆司苑是採半自助式無收取服務費~餐具、醬料、手套、紙巾有自取區喔!

 

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就座後~開始研究菜單,桌上立牌上的餐點太吸引大嬸啦!

 

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豆司苑 menu

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今天原本要跟花董一起來豆司苑朝聖,沒想到臨時被抓去工作。只好帶補假

的胖哥一起,算他有口福!帶胖子來當然要點滿一桌的餐點才夠他吃啊!

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▦ 韓式不受控火山炒泡麵 NT$120 

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先來看胖哥唯一不敢吃,也是唯一沒跟我搶的一道。韓式不受控火山炒泡麵使用

的麵條是韓劇常出現的拉麵,也就是它們的泡麵~韓國的泡麵比起台灣

還要Q、還要粗,吃起來很有口感!加上豆司苑特製辣醬,胖哥吃一口簡直要

天、整個嘴唇都紅了,我笑好久!大嬸一口吃下~哇!這辣度瞬間竄升到整個

口腔,爽度之高。當吃到起司時會得到片刻的緩解,感覺有如坐雲霄飛車那般刺激!

嗜辣之人千萬別錯過這種直竄全身細胞的辣度,整個就只有爽字可形容。

 

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 ▼▼▼

 

▦ 棉花糖芝士厚片 NT$70 ▦ 

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 棉花糖芝士厚片上的棉花糖烤得酥軟、酥軟真好吃,加上中間一層

起司~甜與鹹中和下,整體吃來就不會有甜膩感。即使還有淋上巧克力

醬,吃起來並沒有想像中甜。連我這不愛吃甜的人也吃了不少。

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▦ 不受控起司肉蛋 NT$75 ▦ 

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 燈楞~我的起司岩漿來了!所以先給觀眾吊吊胃口~

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佇立在起司岩漿中的肉蛋吐司~對我這起司控來說簡直是山珍海味!整個

心頭是小鹿亂撞,超想大口、大口把它們吃光、吸光。無奈身旁那個

胖子虎視眈眈,轉身拍其它餐點照片就只剩三分之一。大嬸吃著那碩果僅存

一片吐司、一塊肉,沾著起司岩漿細細咀嚼,特別珍貴!

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大嬸覺得烤得酥脆的吐司~沾上流成河不受控的起司,增加了濕潤感~咀嚼時

更有層次。里肌肉片醃漬的味道恰好,與起司搭配起來不會膩口、不會過鹹。

 

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 ▼▼▼

 

▦ 瀑布雙層牛肉堡 NT$150 ▦ 

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 雙層牛肉淋上起司醬真的太邪惡,成為當今最火紅的起司瀑布。牛肉吃起來

有厚度、口感稍硬,搭配生菜、洋蔥可提高清爽度,雖然淋上起司醬還是得把

重的事外太空。沒關係!那些都只是浮雲~眼前的美食才是真實!!!

 

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▦ 豆司苑吐司 NT$60 ▦ 

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 還記得文章前面有看到桌上立牌上餐點照嗎?!這就是其中的豆司苑吐司,

吃到四種口味,想要吃厚片當然就非它莫屬!四種口味中有奶酥、草莓、花生

抹茶~除了抹茶不是我的菜外,其它搭配著香酥的厚片都讓我吮指回味!

 

 

 ▼▼▼

 

▦ 拿鐵咖啡(冰)NT$65  

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 豆司苑擁有自產的咖啡豆,它的咖啡當然好喝啊!拿鐵冰咖啡喝起來香醇

濃郁不苦澀~大嬸在吃火山炒泡麵就是搭配著冰拿鐵一起,整個超暢快!

 
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▦ 黑糖鮮奶茶(冰)NT$60 ▦ P1400295.JPG

 

這杯很特別喔!它是鮮奶、茶、黑糖結合而成,喝進嘴裡後會感覺細緻的奶泡在口中化開~

隨之而來的是黑糖的香氣整個漫延在口中。喜歡有糖飲品的人~大嬸覺得喝這杯會更好!

 

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▦ 紅茶(冰)NT$25 ▦  

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 對了~前面沒提到豆司苑的茶類飲品中的茶葉是採用『林華泰茶行』的茶葉,

林華泰茶行可是在台北最老的茶行,擁有百年歷史~可一點都不馬虎!

這杯完全無加糖的紅茶喝起來是甘醇不澀,很順口~不愧是老茶行的茶葉。

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這一趟吃下來~真恨不得多幾個胃,豆司苑的肉蛋吐司系列

每種都想點來吃看看!只能期待下次有機會再來~只要一班車,

對我這懶惰鬼吸引力還蠻大的!哈~就降子囉!掰

 

 

 店家資訊

地址:新北市中和區南山路320巷3號

電話:(02)2949-7910

營業時間:06:00~17:00

最後出餐時間:14:45


檢視較大的地圖 

 

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