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 約莫前年還是去年的時候~大嬸在中山路上的一家餐廳,現在已歇業換成很萌

以貼圖為主題的餐廳。在裡頭用餐~看到對面凱撒飯店正在興建,心裡

泛起一定要吃到凱撒 buffet 的念頭。所以從那天後就特別關注板橋凱撒飯店

的動態。我這個一介平民也只能吃吃buffet過過五星級飯店規格的癮。

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 活了三十幾年大嬸可是第一次進入五星級飯店用餐,而且板橋凱撒大飯店新北

唯一五星級國際觀光飯店!它真的不愧是五星級飯店,大嬸開始不知道

正門從哪進去,所以從中山路進了凱撒的大樓~結果看到的是一間商旅,後來裡頭

的工作人員看到茫然的我,特別跑出來很熱心的帶我走到凱撒飯店的正確

位置,商旅到飯店要走一小段路,這位熱心的工作人員還全程陪著我走~並不是

只有告訴我路線。好暖心喔!我想以後大嬸比較有可能住商旅吧!這間就

要當首選。所以凱撒飯店正門是需要在縣民大道二段才找得到,這點要切記!

 

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 一進凱撒大廳~可以說是氣勢磅礡,哇~五星級飯店的規格,這一生沒有住一次

怎麼行啊!如果下次花董跟我吵架,我就拿他的錢來住一晚好了。(咦?)

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從靠中山路那邊的商旅到飯店~這一路上遇到的工作人員每位都好親切、有禮貌~

全不會覺得我一副窮酸樣。跟臨近的那家buffet根本天差地別。果然飯店人員

就有飯店的規格!那麼今天要來的就是凱撒飯店新開幕的朋派自助餐餐廳。朋派是

飯店的二樓,跟前些日子開幕的半自助式的卡拉拉義式餐廳是左右鄰居來的。

 

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 大嬸與餐廳口帶位工作人員確認訂位後就先行進入朋派自助餐廳,花董因為又被抓去工作

所以晚點才會到。一進入餐廳隨之映入眼簾的就是令女性朋友尖叫的甜點冰品區!

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 ▶ 甜點冰品區 ◀

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 把甜點蛋糕放在擁有中國風味圓形屏風櫃,中西合併看起來毫無違和感~而且還稱得上美麗!

 

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 甜點區除了蛋糕、馬卡龍、糕點~還有歐式麵包。

 

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 這一區現做鬆餅應該是最沒人氣的甜點區▼

 

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 大嬸的甜點冰品區戰利品▼▼▼

 

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蛋糕類都是大嬸嗑掉,麵包就交給小鮮肉~蛋糕、塔類都還表現不錯!

意外的是馬卡龍不會死甜。甜點區還有哈根大叔的冰淇淋喔!

 

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 ▶ 水果飲料區 ◀

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飲料水果區選擇性比較少,水果約四樣、飲料就是汽水與

果汁~果汁只有柳橙汁、葡萄柚汁、檸檬水。

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▶ 冷盤區 ◀

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大嬸剛好分配在冷盤區旁的位子,可惜的是~本身沒有很愛冷盤。

 

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 冷盤區中的酸辣海鮮好吃~酸酸甜甜多樣海味!而且吃起來新鮮。

 

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▶ 生菜沙拉區 ◀

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 生菜沙拉也沒啥興趣~但還是有小夾一些,老師說營養要均衡!(咦?)

 

 

▶ 海鮮區 ◀ 

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 海鮮區就是各種蟹穿插透抽跟淡菜、蝦子,大嬸有各夾一隻蟹~我真的

好不會吃螃蟹肉啊!殘念~▼這一區最後一邊就是生魚片、壽司區。

 

 

▶ 生魚片壽司區 ◀

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 還有一些日式小菜~

 

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握壽司、散壽司、壽司卷~種類不多!

 

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 此區戰利品們~各式壽司表現普普、不難吃但也不出眾▼

 

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朋派的海鮮中螃蟹類可說是佔大宗,其中以旭蟹最多肉。其它大嬸都

挖不出來~我手超殘!下面這盤戰利品就有酸辣海鮮~好吃!▼

 

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旭蟹、石蟳、三點蟹 ▼

 

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▶ 擔擔麵區 ◀

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現煮擔擔麵超出預期的好吃~可以自己挑選配料,全加也可以~連湯

都好喝!對了~還有在料理台的廚師們也是和藹可親、面帶笑容!好意外,

因為大嬸吃過幾家buffet,大部份的廚師面無表情、帶點殺氣!哈~

 

 

▶ 砂鍋區 ◀

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這一區是在煎什麼就看不太出來~朋派的標示我覺得不夠清楚。

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戰利品們▼連湯都好喝的現煮擔擔麵真的不多~大嬸加的料都是肉!!完全沒菜!

 

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三杯雞、蟹黃煲裝給一點半才來的花董,他說不錯吃!朋派兩點就收餐點。

這點要注意千萬不要像花董趕來付錢的,哈!還好我聰明沒等他一起。

 

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 ▶ 涮牛肉區 

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 毫好吃的涮牛肉,大嬸記得在典華豐food也吃過涮牛肉~不過今天在現場時

忘了涮牛肉的步驟,還好它們家廚師也很暖心~親自幫我盛、教我涮!

 

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戰利品~涮牛肉另外自己加配料,辣椒跟九層塔~超契合,好喝香醇、肉又嫩!

 

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 ▶熱食區◀

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 這道▼像是生蠔上鋪滿豆酥,口感特別!原本不敢吃生蠔的大嬸挾了好幾顆。

 

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 戰利品~熟時區大部份大嬸都有吃到,口味都不錯!同樣選擇性少。

 

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 到處可以看到螃蟹的蹤影。。。

 

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 ▶ 炸物 蒸籠 湯品區 

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▲個人覺得烤蔬食很多餘,另外有兩樣炸物~還是冷的,同樣很冷清的一區。

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湯品區與蒸籠區還算熱門~肉骨茶好喝、肉又軟!上面這一桶神仙雞湯

看起來很威,原來是苦瓜與鳳梨、烏骨雞的結合,可惜大嬸不吃苦!

(咦?)值得一提的是~湯品區旁邊有三道算是功夫菜區吧!有佛跳牆、

滷豬腳~另一鍋紅通通不知是什麼,蒸籠區還有米糕也不錯!

 

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 朋派也有現切肋眼牛肉▼意外的好吃!軟嫩又咬得動。

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戰利品▼肉骨茶大嬸喝兩碗,要不是偏鹹~可能會喝更多!

花董說它用的是梅花小排,本下得重唷! 

 

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▶ 咖啡茶包區 ◀

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 最後一區囉!也是沒啥人氣的一區~有咖啡機跟茶包,這樣而已。 

 

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僅存的戰利品大合照▼

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前面沒介紹的餐廳環境▼

 

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這些不是全部,還有另一區的用餐空間~整體說來空間大、舒適,位置寬敞~桌子也大。

 

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 現在到10月底,新北市民出示證件有85折優惠!

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最後獻上朋派自助餐整體用餐環境的影片▼(是慢動作影片喔!)

 

   

 

大嬸覺得朋派不失為五星級飯店中的buffet,不管是用餐環境、服務態度~工作

人員是從門口到打掃阿姨都親切有禮,非常有賓至如歸的感覺!感覺

自己被貴婦般對待,只是比較可惜的是以這樣的價格,菜色是有些單調。不過

也是要看個人偏好哪方面,有人喜歡環境好、態度好、食物不用太多~

也有人喜歡選擇多、臭臉沒差、環境擠一些還過得去。看人吧!就降子囉~掰

 

 店家資訊

地址:新北市板橋區縣民大道二段8號2樓

電話:(02)8964-3983

  
檢視較大的地圖 

 

 (以下是官網的價目表)

新北市民於十月底前用餐還可享85折優惠喔!(需加原價10%之服務費)

 

 

營業時間 周一至周五(每位) 周六周日或國定假日(每位)
午餐 11:30~14:30

成人:NT$980

兒童:NT$490

成人:NT$1180

兒童:NT$590

晚餐 17:30~21:30

成人:NT$980

兒童:NT$490

成人:NT$1180

兒童:NT$590

 

*兒童假收費標準:5歲以下不收費,滿6歲至未滿13歲為兒童價,滿13歲以上為成人價

 

*自備酒水,餐廳將酌收酒水服務費用

*以上費用均加上10%服務費

 

 

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