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 今天下了一整天的雨~又濕又冷、真的是很令人感到發霉的天氣!還好~大嬸

中午趁著雨還不大就到了這間非常隱藏的隱藏版小吃店,有沒有看到

家小吃店隱藏到招牌被不知從何而來的植物擋住都沒關係!說真的如果沒有從

網友中得到情報,我這輩子都不會發現這裡有家門庭若市的小吃店啊!

 

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 大嬸在寒冷的天冒著雨騎車到有些距離的這家『豪記小吃』,停下車~看到

店裡!!阿娘喂~滿滿的用餐客人,這下要找位子併桌惹!殘念啊~

而且我在停車的同時,還有兩組人馬也在停車並以飛快的速度要進去找位

置,因為小鮮肉行動很緩慢結果被他們搶先好幾步。(淚~)

 

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不過很幸運的是我找了一位大叔併桌,只剩一人位子~先給

小鮮肉坐,大叔超佛心很快就吃完閃人~非常感謝他。

 

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 這裡的小吃種類挺豐富的,不過大嬸要來之前就已經先鎖定必點三樣!

 

豪記小吃 menu 

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 啊~其實是必點是四樣才對!我到了送單後~看著招牌才想起來,

還有四神湯要點啦!不過俗辣大嬸不敢再加點,工作人員超忙~

我怕被罵!!(只是個人是俗辣啦!不代表她們就是這樣齁)。 

 

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 ▼▼▼

 

▦ 台南米糕 NT$35

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 原本只是想找米糕吃的大嬸~很幸運的看到有網友在詢問哪有好吃米糕,順便

搭版搜集資料~搜集到這間豪記小吃簡直如獲至寶,一掃上星期連續吃

到兩家軟爛米糕的痛!而且更幸運的是~吃到的是這種從未吃過的台南米糕,

軟Q的糯米飯上頭淋上肉燥還頗像滷肉飯,不過還有魚鬆與花生、

黃瓜這些配菜,口感多元、在嘴裡香氣四溢~是會令人著迷的古早味小吃。

 

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 ▼▼▼

 

▦ 芋香肉圓 NT$45 ▦

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唉呀~懶惰的大嬸能無畏風雨就是衝著它來的啦!從前一晚計劃要來

豪記就一直心心念念『芋香肉圓』,大嬸都快步入中年了,還是第一次

這種cp值破表驚豔的銅板美食~主要是我愛鹹的芋頭料理。

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一份45元有兩大顆,芋香肉圓是採用芋頭絲包裹著絞肉肉團,大嬸以為口感應該

是綿密而已~殊不知還加上香Q,另外芋頭絲層層堆疊起來的口感,下後

發出芋頭清香,接著會發現口感好軟Q、好實在!一樣都是沾著盤中甘甜的

醬汁不沾醬也好吃!特別要提醒的是~這樣CP值爆表的銅板小吃

限量,晚來就吃不到!還好愛拖拉的大嬸沒有拖到下午才來,今天太幸運惹!

 

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▼▼▼

 

▦ 清蒸肉圓 NT$35 ▦

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 不得不說它們家的肉圓皮帶給唇齒間的觸感好柔嫩~好像嬰兒肌啊!碗裡的

醬汁足足有半碗之多,甘甜甘甜的滋味配上肉圓很對味,就算只有肉圓皮沾著吃

也是毫好吃。上頭的辣醬與香菜則是將肉圓整體味道更提升、層次更豐富。

 

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下圖是將肉圓的內餡挖出拍照,內餡並不多~不過一碗裡有三顆肉圓還

只賣35元,仔細想想~在北部三顆肉圓賣35元是奇蹟來的吧!

 

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 這一趟吃完~超級滿足的回家,即使外面下著雨~還是心情好好喔!

美食就是人生快樂的泉源啊!就降子囉~掰

 

 店家資訊

住址:新北市土城區中正路70號

電話:(02)2266-6350

營業時間:06:00~18:00

 

 
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