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最近覺得時間好不夠用!特別是小鮮肉正值豬狗嫌階段,這是有生過小孩才知道甚麼是豬狗嫌

的可怕階段。搞得大嬸每天精疲力竭、而小鮮肉是精力旺盛~好累喔!白天如果沒帶

他出去消耗體力,在家就是翻天覆地!所以趁著今天天氣沒這麼炎熱,帶他坐公車出門覓食。

他是一個喜歡坐火車、坐捷運、坐公車的孩子,真的是一個節能減碳的好孩子!(咦?)

 

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聽說這裡有家隱藏版的港式炸雲吞,大嬸就趁著這個機會帶小鮮肉消耗體力、

然後來尋找這隱藏版的炸雲吞補充熱量。今天算是很幸運,因為下公車後~大嬸

照著虎哥大神的指示走,雖然還是看不太懂!卻被我猜對方向惹!(喂~)

 

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結論還是看不懂啦!只是二選一的方向被我猜對,平常二選一、我可是都會選到錯的那邊捏!

聽說虎哥大神要推出AR版街景,到時候有街景大嬸應該就看得懂了~"~(人生好難!!)

 

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這家港式炸雲吞外觀就跟一般傳統小吃店一樣,不太起眼!要不是聽說這裡有大顆炸雲吞好吃,

我想~我從店前經過也不會踏進來。店內的位置不多、空間小,倒是冷氣很涼、好舒服!

 

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上圖料理台旁的置物架有可自取的醬料,還有蒜末可自取喔!它們家

的辣椒醬有些辣度、香氣很夠!我覺得雲吞沾著吃更美味。

 

港式雲吞、水餃 菜單

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▼▼▼

 

▦ 排骨拉麵 NT$90 ▦

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這裡賣的麵食跟台式小吃店的麵食有些出入~價格方面則偏向港式料理的定位。可能就如它們家的店名

那樣,賣的是港式料理吧!排骨拉麵一上桌~大嬸見狀眉頭一皺,心想這是什麼樸素的麵要花我

$90元!還好那片重點排骨沒多久就上桌,讓我解開深鎖的眉頭。哎呀~原來這組是我點的排骨拉麵啦!

 

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雖然這碗拉麵看起來很不起眼,試了一口湯頭後~唉唷!眼睛都亮起來惹!這湯雖然看起來索然無味,但

其實味道很夠!加上裡頭的拉麵Q彈帶勁以及鮮脆的大陸妹,整體滋味還真不錯!小鮮肉也吃的津津有味呢!

 

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而它的這片主角炸排骨,第一眼的印象也不太好!因為它不是大嬸想像中外皮酥脆的那種排

骨。同樣的它也是吃過後讓大嬸眼睛為之一亮的那種程度!排骨的外皮是裹上薄薄的粉,咬下後~

口感好Q嫩,滿滿的鹹香以及肉汁釋放出的鮮甜滋味!很有滿足感不過屬於是偏油的排骨。

 

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▼▼▼

 

▦ 香酥炸雲吞 NT$90 ▦

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大嬸千里迢迢來這~為了就是這盤炸雲吞啊!瞧那雲吞炸得金黃酥脆的樣子,

超級可口!這樣一盤有7顆炸雲吞~每顆大小大約是市面上常見的福州丸尺寸!

 

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炸雲吞吃起來沒有照片中看起來油,它的外皮吃起來像是波力多滋那種酥脆感,一種鹹香

酥脆感,讓人忍不住一顆接一顆。因為太忍不住,這7顆全進大嬸肚子裡啦!該死~才說要減肥

。。。又吃了7顆炸雲吞@0@~(A係!)而內餡口感超Q彈,跟貢丸的Q彈度不相上下!

 

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這一趟吃下來~總算讓我見識到港式炸雲吞的厲害了,尤其沾著它們家

的辣椒醬吃~真的會忍不住一直夾來吃啊!就降子囉~掰

 

店家資訊

住址:新北市中和區新生街118巷2號

電話:(02)2222-8893

營業時間:11:00~14:30 17:00~21:30


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吃貨還是要美美der~

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