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 大嬸家最瘦弱的小鮮肉這幾天發燒,今天來到他從小看到大的小兒科~因為醫術

高明,所以人炸多!每次都要等很久,在等待的這段時間帶著他到附近尋找食物。

 

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 眼尖的大嬸發現一家新開的涼麵店,而且還不單單只有涼麵

這樣甘單~也有幾樣熱的麵食,於是決定就在這解決一餐。

 

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 進到店裡~工作人員親切有禮貌的招呼,第一印象非常好!

 

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 店內用餐環境整齊、乾淨明亮~餐具則另外有消毒鍋放置。店內看起來是有冷氣

開放,要不是工作人員說剛好冷氣壞了!我還沒注意到冷氣的問題。這幾天雖然還是

熱~但不用一定要吹冷氣,是吹電風扇也可以的天氣,所以大嬸沒有很在意!

 

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家味涼麵 menu

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 不知是否注意到,家味涼麵是可選擇有肉與無肉加在餐點之中,所以

主義者也可安心服用喔!meun看起來光是涼麵就有5種口味,其中的麻辣

涼麵與泰式涼麵~讓大嬸引發選擇障礙,想來想去不知選哪個好>"<!

 

 

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▦ 泰式涼麵(小)NT$50

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 所以最後還是泰式涼麵戰勝,大嬸是想說~反正自助去有辣椒,想吃辣再加

就好。它們家的泰式涼麵看起來配料還挺豐富~麵條上頭有雞絲(我的是不加肉

所以是杏鮑菇絲)、香菜、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、花生碎末、泰式醬汁。

 

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待涼麵拌勻後~大嬸一口吃下!!!ㄜ~它們家的是酸甜醬,上頭的泰式醬汁

起來很威猛,其實是溫和的乖寶寶。所以泰式涼麵是一點酸、偏甜口味!整體吃來

清爽、味道剛好,老少咸宜的味道,不過大嬸還是愛超酸、超辣的重口味泰式。

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▦ 醡醬麵(小)NT$50 ▦

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 以往大嬸不太吃炸醬麵~因為覺得炸醬太鹹、太油,今天突然想來個不一樣的!於是

點了它們家的炸醬麵來嚐嚐~出乎意外的好吃!不但不油、不過鹹~搭配著有

Q彈有咬勁的粗麵條,口感豐富還不會太膩!黃瓜絲與紅蘿蔔絲更是提升清爽度的好幫手。

 

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 店家在炸醬的量拿捏恰好~已經吃完一盤泰式涼麵的大嬸,還能將

炸醬麵整碗吃到見底!可見它的美味持程度並不一般。

 

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▦ 味噌湯+蛋 NT$30 ▦ P1400593.JPG  

小鮮肉因為發燒胃口不佳,原本要點給他吃的炸醬麵全在大嬸肚裡~吃完

兩份麵其實已經九分飽,原本要放棄這碗味噌湯~後來喝一口!

哇~真好喝,鹹中帶點甜,裡頭還有滿滿的料。最出乎我意料外的是~湯裡

還有鮭魚肉(驚!)這一碗有加蛋的也才$30元,整個超佛心的!

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我家肥弟最愛涼麵跟味噌湯,更別說有加鮭魚的味噌湯~下次要帶他來,一定

會愛上。大嬸覺得這家新開涼麵店整體滿意度高,餐點也不錯!非常推薦醡醬麵

味噌湯,值得一試~說不定比附近要排隊的那家涼麵還好吃喔!就降子囉~掰

 

店家資訊

住址:新北市板橋區重慶路173號

電話:(02)2952-8333

0933-870-583

營業時間:10:00~19:00


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