一天下午,非用餐時間. 花董友人特地從板橋帶我們一行人到
三重大仁街 (原來不只板橋有大仁街啊!) 路上,友人頻頻稱讚三重這家的魯肉飯
有多好多好吃. 我們也跟著從不期待的心變期待了.
到了三重大仁街後,可以快速發現今大魯肉飯的招牌與人潮.
在這種小小巷子內今大招牌特別顯眼.
花董第一時間看到排隊人潮其實有些怯步,他是討厭排隊的人咩!
今大在大仁街上有兩家店面,我們是進到了後面,像是比較新的這一邊.
進了店內可以看到牆上有今大創始人照,這位老闆應該對自己非常有自信喔!
有客人雨衣沒脫就是要吃上一碗今大魯肉飯捏!
雖然人很多,但速度頗快! 小吃店就是要速度與廉價才能吸引饕客的心啊!
魯肉飯
哇~魯肉飯本尊上桌後,我有呆看幾秒.
因為它用的全是肥肉啊! 對一家都是大摳的我們是有些負擔了.
不過今大出名的就是魯肉飯,還是得一嚐它的美味才能甘心離開呢!
嚐了之後,有些懂它的魅力. 可能人們是喜愛它入口即化的肥油.
滷得香氣十足的肥油在口中與純淨軟Q的米粒交纏後是一種平民苦悶生活中的微幸福.
竹筍排骨湯
我覺得今大的排骨湯系列比魯肉飯更加吸引我.
因為它排骨部份熬煮到軟嫩,一入口用舌頭輕輕一壓肉的組織就能在口中散開.
湯頭清澈不油膩,拿捏的鹹度也是迎合大眾的口味.
金針排骨湯
湯品都是差不多的感覺,只是配角微調而已.
魯豆腐
今大的魯豆腐也有加魯肉飯的肥油跟滷汁喔!
如果是吃更重鹹的人可以再把魯豆腐的滷汁加入飯中,這樣味道更重,不過建議
大家不要吃太重鹹啦!這樣油膩的魯肉飯偶爾吃就好~不要常吃會造成身體負擔.
平常還是要吃清淡點,出去玩朋友聚會再嚐試囉!! 就降子囉~掰
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