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 暑假最後一天,大嬸為了讓他們三隻在今年暑假畫上美好的END,

大發慈悲獨自帶著三隻前往文青胖愛的文青聖地之一『草泥Cafe』。

 

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初次看到『草泥』這個名字~瞬間腦子的畫面是出現幾年前在台中看到的草泥馬,非常

可愛!而它真正的含意是~代表一種精神,一種即使在爛泥中也努力生長的雜草人們。


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嗯~大嬸在婚前就是在爛泥中努力生長的雜草人!!所以特別喜歡草泥Cafe獨創的精神標語。

 

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 入內後發現草泥Cafe給人帶來的不只是文青,而是具有個性、色彩、創意的複合式咖啡廳。

 

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 深入窺探才發現~原來草泥Cafe的空間是咖啡廳與設計傢具、家飾

結合。高達八十坪的空間是由兩位老闆攜手合作而成。

 

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  年紀較大了之後~對居住品質需求增加,就對傢俱、家飾方面是越來越有興趣! 

 

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 這裡陳列的傢俱、家飾很具特色,喜愛與眾不同、個性傢俱的朋友不妨來

草泥Cafe晃晃,在這裡說不定可以找尋到你心中的傢俱或家飾。

 

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 假使還是找不到也沒關係!因為這裡還提供客製化傢俱,滿足你的需求。

 

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看完這些讓大嬸心動的傢俱、家飾後~就先來看看草泥Cafe的

餐區!吧台連接用餐區的地方有一處自助區,醬料、紙巾、杯子

盤子等都在這可自取,所以當然就不會額外收取服務費囉!

 

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 草泥分為兩邊用餐區,風格稍有不同~下圖這區在我看來是較個性的風格。

 

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而大嬸當天用餐的這區就是胖哥愛的文青風格啦!真的如文青胖所願了~哈

 

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除了用餐外~草泥Cafe還可提供客人包場進行家庭聚會、生日派對、藝文展覽等活動。

 

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值得一提的是~草泥Cafe偶爾會在店內舉辦音樂會,哇~覺得草泥根本就是個藝文空間了呀!

 

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在這裡胖哥的文青魂完全被激發!除了假裝彈鋼琴~

 

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也要假裝看書,看到連書拿反的都不知道,真的太入戲了!我們家的文青胖!!

 

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有舒適的用餐空間,當然也要有美味的餐點~『草泥Cafe』2017年

7月新推出的夏日菜單⇩⇩⇩吃貨的我們迫不及待要打開它惹!

 

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 草泥Cafe提供的餐點總類有帕尼尼、義大利麵、鬆餅、炸物、啡啡、冰沙、氣泡飲

歐蕾、茶飲,特別是手沖咖啡這塊~是邀請2016年手沖冠軍進駐,咖啡愛好者怎能錯過!

 

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夏日的午後~坐在陽光灑入的窗邊,與窗外腳步緊湊的人們像是兩個世界。

對於每天一睜眼就忙到閉上眼那刻的大嬸我~特別需要這種寧靜悠閒的片刻!

不過回到現實還是填飽肚子最要緊~快來看讓大嬸驚聲連連的草泥餐點吧!

 

 

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▦ 剝皮辣椒烏骨雞義大利麵 NT$260

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第一道一定要介紹讓人眼睛為之一亮,採用中西合併料理手法的『剝皮辣椒

烏骨雞義大利麵』。在眾多賣相佳的餐點中~剝皮辣椒烏骨雞義大利麵

的外表顯得較為平凡。不過它卻是最有內涵、帶給我最大驚喜的一道餐點。

 

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義大利麵條一入口~彈牙Q度不在話下,麵條上沾附的醬汁~散發出的自然甜味!

試一口主廚特選的花蓮剝皮辣椒,是甜中帶辣的滋味!它是溫和的辣、

一種驚喜感的辣。那烏骨雞了更是受我們家歡迎,鮮嫩帶有Q度~醬汁完全滲

在其中。這盤剝皮辣椒烏骨雞義大利麵可謂是層層堆疊出的中西美味啊!

 

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 草泥的義大利麵系列均附例湯與小份沙拉~當天的例湯挺

特別,可以喝到有顆粒感~感覺是小米熬製的例湯。

 

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▦ 墨西哥莎莎雙腸帕尼尼 NT$260 ▦

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 墨西哥莎莎雙腸帕尼尼也是小小混血兒~因為雙腸的其中一腸是來自中式食材的酒釀香腸,

另一腸則是脆口的德式香腸。不管是中式還是西式,香腸對大嬸家來說~是口味

偏重!不過將它們運用在帕尼尼上~與吐司、生菜、芋泥、莎莎醬、黃芥末的結合。中和了

雙腸的鹹度、油膩感,整體搭配起來非但無違合感~還增加了脆、彈方面的口感。

 

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自然原味的芋泥搭配著玉米片吃,相當很合拍!

 

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▦ 法式鴨胸沙拉 NT$240 ▦

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 想要來點清爽料理這道法式鴨胸沙拉就再適合不過了!鴨胸肉、美生菜、黑橄欖、洋蔥絲、

小蕃茄、香吉士塊再佐以新竹關西金桔醬,酸甜清爽又脆口的滋味非常適合沒胃口的炎炎夏日

而且料理恰到好處、色澤呈現粉紅的鴨胸肉鮮嫩有彈性,同時可增加飽足感與咀嚼感。

 

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▦ 焗烤棉花糖 NT$220 ▦

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 其實草泥的鬆餅系列~大嬸每一種都好想點來吃,光看meun的圖片就讓我內心

!大嬸不時會遇到外觀美得不像話,吃起來卻讓我以為該投胎了的卡喉鬆餅。

下的那一瞬間氣都快斷了!不過草泥的鬆餅完全沒這個狀況,而且是我的真命天子。

 

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它們家的鬆餅使用的是初鹿鮮乳並且不加一滴水,底座的鬆餅細緻鬆軟帶點濕潤。咀嚼時

緩緩的散發出奶香~烤過的棉花糖帶點酥脆感,原以為滿滿的棉花糖會太過甜膩,結果完全

不會!因為起司的鹹度中和棉花糖的甜度,兩者交融產生意外的火花!讓大嬸很驚豔。

 

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 還有起司控會尖叫的牽絲秀~太邪惡了!這份鬆餅幾乎在大嬸的肚裡啦!

 

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還好當天回家的路上有迷路,因為方向感很好的胖哥先獨自去補習,沒人

帶路!所以大嬸帶著走路該逼會起火的肥弟和小鮮肉回程時迷路了@0@於是消

了一些熱量。這算是一種因禍得福吧!(咦?!比較像是自我安慰~)

 

 

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▦ 草泥嘎逼 NT$180 ▦

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 草泥嘎逼是草泥Cafe的招牌飲品,它融合了雙份義式濃縮咖啡、薄荷、氣泡水、冰奶泡。 

 義式濃縮咖啡與氣泡水結合喝起來的滋味新穎、與眾不同!為店中特色飲品。

 

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草泥嘎逼給我帶來的感受就是一種我泥中有你、你泥中有我的創新感。而我倆交會

的日子裡偶爾還會有小驚喜出現!白話些就是喝起來像是在氣泡飲中尋找到

義式濃縮咖啡的影子、義式濃縮咖啡裡發現氣泡飲的足跡!在這同時又會因為游進

嘴裡的奶泡與薄荷而驚喜,愛嚐鮮的你千萬別錯過如此特別的草泥嘎逼。

 

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▦ 雪碧海洋 NT$180 ▦

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 雪碧海洋是草泥2017年夏季新登場飲品之一,它是以春夏秋冬四季視覺色調來展現。

而雪碧海洋就代表著『冬』這個季節,它是唯一添加微量酒精的氣泡飲。喝下雪碧海洋帶來

的感覺是一種通體舒暢的沁涼感!非常解夏天的熱、視覺上也是美的讓人捨不得喝它。

 

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▦ 莫西多冰沙 NT$160 ▦ 

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乍看之下莫西多冰沙會以為它是奇異果汁,原來它是檸檬、薄荷、糖的結合。

微酸微甜彷彿戀愛滋味!加上薄荷與冰沙整個是透心涼的消暑聖品!

 

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 在草泥用餐的這段下午時光,就像經過一場美食與藝術的巡禮。

內心會感覺更充實、往前走的力氣增加了。

 

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 順道告訴大家一個好消息~草泥Cafe從9/4(一)開始週一到週五延長營業

時間囉!從原本的11:30~20:00營業時間,延21:30。這樣晚一點

下班的朋友也可以來草泥一嚐令人讚嘆的美食!就降子囉~下回見!掰

 

 店家資訊

住址:台北市大安區樂業街17號

電話:(02)2736-2567

營業時間:週一到週五11:30~21:30

週六、週日10:00~19:00

 
檢視較大的地圖 

 

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