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 每當與親友聚餐,大嬸總會在最愛的火鍋跟熱炒之間拿捏不定!兩種料理都是我的心頭肉~

割捨哪一樣對我來說都是心痛!常常是選了火鍋、心在掛念著熱炒,選了熱炒又後悔沒吃

火鍋。而如今~終於有人聽到我的心聲惹惹惹!!(咦?)這家老闆肯定跟我一樣愛吃火鍋又

愛熱炒。所以今天懶惰大嬸特地遠渡重洋到了內湖來一探究竟!(為了吃突然變勤勞了!)

 

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齁哩嘎在~這家有大嬸雙倍愛的『川老爺麻辣火鍋』從文湖線葫洲站出來只要步行約三、四分鐘就可到

達。要不然今天可是有位"走路走太久,該逼會起火"的肥弟同行啊!萬一叫阿母我背他,我就昏啦!

 

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走近川老爺麻辣鍋~首先映入眼簾的是上圖這誘人豪華海鮮拼盤特價立牌,以及下圖這小黑板~

仔細一看發現它們家也有個人鍋捏!所以一個人想吃不是問題,沒朋友、沒關係!免揪也可吃。

 

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入內後~完全出乎我意料之外!店內的裝潢擺設是中國風Mix工業風。

 

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店內空間寬敞、桌距保持得宜,吃火鍋最怕被撞來撞去!桌面夠大,多叫些餐點也不覺得擁擠。

 

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下圖這區是白飯、醬料、碗盤區,白飯竟然是無限供應,通常單點式的麻辣火鍋白飯都是

一碗、一碗計價,川老爺完全不怕客人吃!剛好今天有一位飯桶隨行,整個賺到惹~

 

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吃麻辣鍋前~大嬸還在想,待會再回來盛裝醬料,然後就沒有再回

來!實在是因為麻辣鍋非常夠味,這一區整個被我遺忘惹!!

 

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當天接待我們的工作人員是位年輕女孩~整個用餐過程親切接待、溫柔解說,即使大嬸在選擇障礙的

漩窩中也能耐心引導我、讓我做出選擇!而且在場不只我一桌客人,還有其它桌客人需要服務,

她還是一直保持臉上笑容。大嬸如果是老闆,我會覺得很幸運擁有這樣的員工。身為客人的我,遇到這

樣的工作人員心情整個大好!就連很愛嫌東嫌西的肥弟也覺得這位大姐姐接待、解說好溫柔!!

 

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除了這位年輕女孩外~也可發現店家處處有小貼心!大嬸還是第一次吃火鍋遇到

如此貼心的店家,直接在牆上掛上衛生紙盒~讓人直呼方便又不佔位!

 

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除了店門口的特價立牌外~桌子上也有優惠訊息的小立牌喔!完全是點越多送越多的概念

 

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川老爺麻辣鍋菜單▼  完整菜單請點 ▶ http://t.cn/R1V84R0

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另外還有特價dm~牛奶糖海鹽紅茶奶蓋買一送一,肥弟完全被它吸引!

 

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哇~滿滿一整桌,減肥的事兒明天再說吧!台灣人真的很愛吃鍋,一年四季、不管多熱~能吃上麻辣鍋就覺得

幸福滿點!說實在的~已經好久沒人陪我吃麻辣鍋,自從花董不太能吃辣後~麻辣鍋似乎也與我漸行漸遠。

 

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今天能吃到知名的內湖麻辣火鍋,還有我愛的熱炒~超爽der!有種摸蛤仔兼洗褲、一舉兩得的感覺!

 

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川老爺的鍋底上桌時~大嬸有被它們家很有中國味的鍋子震攝住,龍頭設計的鍋把超級氣派!

 

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▦ 鍋底-麻辣鍋、香濃牛奶鍋 ▦

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大嬸選擇的是麻辣鍋底與香濃牛奶鍋底~值得一提的是鍋底可以無限續加,這根本佛系店家呀!鴨血部份吃

起來鮮嫩彈牙,處理成厚片大小對我來說更好入口。像是其它店家那種一整塊太容易燙到嘴巴,大嬸不太敢

吃,川老爺的鴨血我卻很可以!另外~豆腐是嫩的,不是吃起來口感粗粗的那種,吸附著麻辣湯汁太美味惹!

 

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川老爺的麻辣湯頭喝起來香麻不死辣,且無油膩感!大嬸愛花椒的香麻~之前還有一陣

子乾脆買花椒回來,吃什麼都灑上花椒~由此可知大嬸對花椒有多狂熱了吧!牛奶湯底則

是跟名字一模模一樣樣,香醇濃郁~煮過的海鮮、火鍋料都會吸附著滿滿香醇牛奶味。

 

▼▼▼

 

▦ 螃蟹豪華海鮮總匯拼盤 NT$999

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大嬸看到菜單裡有寫『凡點購螃蟹豪華海鮮總匯拼盤,鍋底免費升級鴛鴦鍋』喔!而且這樣一盤螃蟹豪華海

鮮總匯拼盤才$999元!有沒有搞錯~在板橋cp值最高的火鍋店也要1280元以上@0@~更何況這裡是台北市

,內湖火鍋整個完勝啊!如果是一般食量兩人點這一盤就夠吃,白飯還吃到飽、鍋底又免費!太划算了吧!

 

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快來看看蟹豪華海鮮總匯拼盤裡有哪些成員~

 

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拼盤裡有螃蟹、透抽、頂級淡菜、大生蠔、大海佬、白蝦、蛤蜊以及美得像花的魚片。

 

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愛吃螃蟹的肥弟看到這隻馬上搶走,工作人員還有附上螃蟹工具與濕紙

巾,並且貼心的跟我們說~蟹殼在鍋裡一起熬煮湯頭會更香甜呢!

 

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下面這隻是大海佬~特別請我們家臉最大的肥弟來比對

一下,瞧這大海佬的體型~根本是蝦界的肥弟呀!

 

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大海佬不只大尾~吃起來肉質鮮嫩、超!級!彈!牙!而且吸附著麻辣湯頭,

滋味更豐富!可以吃到大海佬本身的鮮甜,加上香麻氣味,超美味!

 

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愛生蠔千萬別錯過!它們家生蠔hen大捏!雖然大嬸不敢生吃,煮後也是可以吃到生蠔的鮮嫩喔!

 

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大嬸趁著肥弟在吃螃蟹時把放在牛奶鍋中的透抽撈來吃!吃一整尾透抽,爽度hen高!肉質好彈又很有口感!

還有其它海鮮如蛤蜊、淡菜、白蝦、魚片的新鮮度也不在話下,這份毫華拼盤海鮮控不點絕對會後悔啦!

 

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▼▼▼

 

▦ 熱炒-鳳梨蝦球 NT$288

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跟小孩一起吃熱炒的麻煩就在於孩子們不太能吃辣!最後只好點熱炒中最受他們歡迎的鳳梨蝦球。

 

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這樣反而讓我見識到很不一般的鳳梨蝦球,川老爺的鳳梨蝦球非常有自己的特色,吃起來外皮酥脆、肉質

彈牙!除了它的蝦球是一般的兩倍大之外~所使用的鳳梨並非鳳梨罐頭,而是一整片的鳳梨果乾。

 

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鳳梨果乾比罐頭鳳梨好吃多了,而且全吃光~一般我們家點鳳梨蝦球,鳳梨都沒人要吃,很浪費!

 

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▦ 溫體牛肉 買一送一 NT$288

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肉控大嬸吃鍋怎麼能少了肉呢!雖然豪華海鮮拼盤已全面佔領我的胃,川老爺有名的

溫體牛還是得來一份~而且還買一送一!怎麼感覺川老爺很愛送食物給客人吃啊!!

它們家溫體牛很新鮮,涮個幾秒就能撈上,吃起來鮮嫩~比較怕油的朋友,這盤必點!

 

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▼▼▼

 

▦ 火鍋料-日式鮮蝦天婦羅 NT$188

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日式鮮蝦天婦羅是火鍋料,也能直接吃!上桌時它是熱的、剛炸好。很可惜~大嬸等不到將它下鍋,

就被吃完>"<日式鮮蝦天婦羅完全是孩子的菜啊!大塊又有厚度,吃起來外皮焦脆、內餡鹹香彈牙!

 

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▦ 火鍋料-牛肚 NT$218

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大嬸低估了牛肚的份量,它本尊很大片!看到時~心裡想說:死定了怎麼吃得完!所以建議想吃牛肚要多揪一

些親友一起吃,牛肚上桌前就已切好長條片狀,乍看之下看不出來~仔細看會發現店家很貼心的處理好囉!

 

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雖然牛肚很大份,大嬸還是一個人吃完整盤~@0@!!因為牛肚配上麻辣鍋太好吃惹~它們就是天生一對!

帶點小厚度的牛肚吃起來口感Q彈鮮嫩,吸附著麻辣湯汁~很有咀嚼樂趣又不會久咬不爛!必點呀!

 

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▦ 火鍋料-純手工爆漿牛肉起司丸 NT$138

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大嬸家的孩子很愛吃丸子類,因為爺爺不給他們吃。在這裡可以偷偷吃,還可以吃到爆漿的牛肉丸。

很特別!尤其我們三人都是起司控,起司在嘴裡瞬間爆發與牛肉合而為一的口感整個大愛!

 

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▦ 火鍋料-手工蝦仁漿 NT$168

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有沒有看到一塊塊的蝦肉~是實實在在的在裡頭,手工蝦仁漿則是

彈牙帶點脆度的口感,也是吃火鍋不可或缺的小配角呢!

 

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▦ 好朋友奶茶(壺)NT$200

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吃飯一定要喝飲料的肥弟怎能不點壺飲料給他呢!川老爺的

好朋友奶茶喝起來不甜膩,比起一般奶茶還要好喝順口。

 

 

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▦ 洛神花冰沙(壺)贈送

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最後送上這一壺洛神花冰沙,喝起來酸甜冰涼~好消暑,要離家店家前喝上一杯就不怕熱囉!

 

(照片看不夠還有影片喔!

 

這一趟下來覺得川老爺麻辣鍋的cp值高,不管是麻辣湯頭還是牛奶湯頭都合大嬸的口味!豪華海鮮拼盤更是

cp值爆表,熱炒與火鍋料非常有特色!記得有點麻辣鍋千萬不要忘了點讓人一吃上癮的牛肚,還有買一

送一的溫體牛。唯一美中不足的就是。。。離我家太遠!(喂~超懶der)快來板橋開一間啦!就降子囉~掰

 

店家資訊

住址:台北市內湖區成功路五段67號

電話:(02)2630-5206

營業時間:12:00~15:00  17:00~22:30


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¤本篇為試吃文,文中陳述皆為真實感受,請放心服用!

 

虎姑婆不吃小孩  

 

    

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