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  這天七夕情人節我的小情人肥弟看我這個楚楚可憐、美麗大方

嬌艷動人的老母沒有情人節禮物也沒有情人節大餐,於是

乎自告奮勇說要請老母我吃情人節大餐,所以把在醫院照顧胖哥

5天打工錢全部供上請老母我一頓好吃的!超感動.....

 

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不囉嗦!身為老母的我非但沒有婉拒他的一片心意,立馬

掏出我的口袋名單說 Let's go (咦?阿捏干丟)然後選中口袋

名單就是位於建國街的美式餐廳,是身為在地板橋大嬸也不

知道的建國街,所以只好搭小黃...(講一堆==")唉呀!

就是搭小黃才知道原來建國街在漢生西路附近啦!這車錢算花

得值得又認識一條路.(自我安慰中!)到了建國街從車子出來後

站在街口,竟然有三家店包圍著我~原來除了這天要衝的蓋子

美式餐廳,還有知名的好初二店好初Deˇli以及小空間.

 

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 這兩間馬上丟進大嬸口袋名單,有時間再來衝!從蓋子美式餐

外面就可以明顯看出這個建築是個畸零地.一進餐廳後發現

子的大門很有時尚感很有份量是在早午餐餐廳裡很少見的.

 

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 雖然蓋子美式餐廳是個畸零地,卻巧妙地運用每個邊邊角角結合

美式風格~讓整個用餐空間看起來明亮、寬敞、還有自由舒適感.

 

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 整個餐廳分為三個用餐區,櫃台則在三個用餐區的中間,蓋子是採

自助式~不過只有點餐跟拿取餐具需要自己動手啦!沒有服務費

喔!每人低消為$100元,提供WIFI.而且還供插座可充電,

寶可夢超需要~一下子100%的電就沒了!(這陣子行動電源應該

翻!). 不過需要自由捐款給流浪動物之家,這個作法好有愛心!  

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 蓋子櫃臺對外面是白磚組成,非常適合把小孩抓來拍穿搭~

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 餐廳裡面的用餐位子似乎比較隱密喔!偷情、偷吃

可以指定裡面的位子~(喂!黑白共)... 

 

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  下面這一區則是用餐完才發現~有供餐前洗手的洗手台.

因為是肥弟幫我拿餐具所以離開前拍照才發現還有提供手套,

真是扼腕啊!我還一直拿小鮮肉的濕紙巾來擦手..(搥牆)

 

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  很幸運的我們被分配到落地窗旁的位子還有龍貓陪伴! 

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 在落地窗邊陽光灑落拍起照來特別美麗. 

 

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  原本以為有幾樣餐點是炸物所以上餐速度會較慢~

結果沒讓我們等太久食物就來啦啦啦!!

 

  ▽▽▽ 

 

 ▦熔岩起司薯泥洋蔥花▦

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 最近很熱門的一種花 ▷熔岩起司薯泥洋蔥花◁,情人節特別點上一份

來安慰自己也代表小情人肥弟送我的情人節花朵呀! 說實在的~初次

洋蔥花見面有些不知所措. 到底要如何吃它才能一路維持美麗的姿態

呢?!正當大嬸在為這惱人的問題猶豫不決時~天外飛來一根鐵叉,

硬生生扳走一片花瓣.見到此景的大嬸原本要拉高嗓門準備罵人,這一看才發現

是今天請客的大老闆肥弟啊!嗯~那就算了吧!(沒志氣的老母)

都已經被破壞那就不用再想~就從最外面一層的花瓣開始吃到裡面吧!

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熔岩起司薯泥洋蔥花送入口中後可以感覺到外皮超酥脆,鹹香有味

且不油膩,這個炸功了得!這麼大朵下去炸竟然感覺不出一絲

油膩感.鹹香酥脆的外皮上還沾附些許起司醬.起司醬滋味並不強烈,

與洋蔥花搭配起來的鹹度是剛剛好.再深入就能感受到酥脆外皮裡的洋蔥

還保有水份,嗆辣感已消失卻還能感受出洋蔥微微的自然甜.偶爾

沾附中間的薯泥一起送入口~別有一番風味!難怪熔岩起司薯泥洋蔥

花是蓋子的招牌.美味、獨特有創意又不膩口!來蓋子必點啊! 

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 接下來點的是蓋氏堡系列餐點,這個系列的餐點是可以

選擇3種漢堡皮跟2種漢堡肉. 其中的牛角可頌是需另加$10元.

 

 

▦脆洋蔥爆炸頭漢堡▦ 

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 於是我們組合成一個可頌外皮包覆著炸雞柳的脆洋蔥爆炸頭漢堡.

 還沒親眼見到這道脆洋蔥爆炸頭漢堡時就不停的想~到底爆

炸頭在漢堡裡要如何表現.見到後才晃然大悟~原來爆炸頭的部份

是用洋蔥炸成絲堆疊在一塊有如爆炸的亂髮,挺有創意!只是這個

部份就吃不到出洋蔥的本味,吃到的似乎都是脆皮而已.不過如與附上

的莎莎醬一同送入口,能提升清爽度!所以莎莎醬不僅能配

玉米脆片還能洋蔥絲作搭配.還有微辣感是促進食慾的好幫手.

 

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重點來了!原本吃到脆洋蔥發現不如我期待而想放棄這道時~看到

可頌外探頭出來的香酥轟炸雞柳. 心想不妨試試,結果!在已經冷掉

許久的炸雞柳,大嬸吃到了年輕時在士林夜市常吃的碳烤雞排

到好處的鹹甜滋味!雞柳醃漬的味道是大嬸後來再也找不到的美味.

竟然在這裡遇到了..(萬分感動中~)另外牛角可頌皮則是香酥

鬆軟~我想如果再搭上炸雞柳一定是一種超越幸福的滋味!

 

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▽▽▽ 

 

 ▦墨西哥辣肉醬漢堡▦

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墨西哥辣肉醬漢堡 因為有"辣"字所以點它,意外成為我驚聲

連連的佳餚.先從大嬸自己挑選的香酥菠蘿皮說起~蓋子菠蘿皮

並不會像市售的菠蘿麵包甜度那麼高.些微的甜度不會掩蓋其它

角色的美味.裡頭的墨西哥辣肉醬真的有辣度捏!雖然這樣的辣度

對大嬸來說是微不足道,但有刺激到我味蕾就是表現很"辣". 在此同時

還可以吃到讓我驚訝的酸黃瓜,因為連酸黃瓜都是辣的~來人啊!幫我外帶

一罐酸黃瓜,這種美式的酸辣感很容易讓人上癮、讓人食慾大開!

經過了這一層難以忘懷的酸黃瓜後就是來自澳州百分百的純牛肉啦! 

牛肉多汁、組合在一塊就是個豐富具層次感的美味餐點.

 

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▦辣肉醬炒嫩蛋鬆餅▦ 

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 辣肉醬炒嫩蛋鬆餅的辣肉醬是偏鹹不辣與嫩蛋一同送入

可以緩和肉醬的鹹味.大嬸不是很愛~倒是開始只看外表而不被

大嬸看好的鬆餅讓我意外~說實在這鬆餅長得一副垂頭喪氣

的樣子任誰也不會覺得它美味!所以說做事、看人不能只憑外表

還得真正深入去瞭解啊!蓋子的鬆餅不像一般鬆餅是外酥內

扎實容易卡喉,是特別引進米做的鬆餅粉來製作鬆餅.吃起來口感是

外酥內香、鬆、Q非常特別!原本大嬸有吃鬆餅會卡喉的煩惱,

蓋子的鬆餅完全不會!太好吃了真教人吮指回味啊!

 

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 最後帶著滿足且快炸開的肚子離開~肥弟拍拍肚子說:

馬麻~那明天就換妳請客當送我情人節禮物啦!!

 大嬸:(瞳孔放大狀)什麼~換我請客?!這簡直誤上

賊船嘛!這小子腦子變靈光勒!!來這招...

話說回來Gatsby蓋子美式餐廳的餐點及用餐環境舒適,價格又

親民!整體來說是cp高的一家新開美式餐廳.就降子囉~掰

 

 

 ---Gatsby蓋子美式餐廳---

地址:新北市板橋區建國街127號

電話:(02) 2965-0557

營業時間:11:00~21:30

 

 
檢視較大的地圖 

 

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