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 大嬸前幾天發現這家新開沒多久的南部米糕,太開心了!自從在隱藏版的豪記小吃

南部米糕後大為驚豔,很符合我的胃口後對南部米糕就開始關注,雖然與筒仔米糕

都是叫米糕,但它們吃起來的口感截然不同,一個是香Q層次分明、一個軟綿加上

醬汁鹹甜好入口。哪一種好吃就是要看個人偏好囉!大嬸是都可以,愛啊!所以

我現在就是油飯、肉粽、筒仔米糕、南部米糕都是心頭好的意思!根本吃貨的意思。

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因為是新開的店家~整個店面與生財器具都很新穎,店裡的品項不只

米糕~還有𩵚魠魚系列的飯麵或湯,另外也有粥類、湯品、小菜。

 

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店內空間還蠻大~與一家也是新開的卡啦OK緊臨著,這種就是我老

母跟阿姨訝的最愛啊!下次我老母來找我再帶她來高歌一曲。 

 

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恆春米糕城 MENU 

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▦ 米糕(小)NT$40

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南部米糕就是粒粒分明~咀嚼起來Q彈、香氣滿溢。覺得我最愛的米粒

吸附著滷肉汁的部份,像是吃到米糕又像滷肉飯的感覺、一碗有雙重感受!

另外上頭的滷肉魚鬆、醃黃瓜則是增添整體口感~提升了香氣、層次。

 

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比較可惜的是~沒有我愛的花生,不過沒關係啦!瞧這滿滿的小塊滷肉就可以吃得很過癮。

 

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▦ 𩵚魠魚焿 NT$60 ▦

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 𩵚魠魚焿雖然一碗要價60元不便宜,但它裡頭可是有五塊大大的土魠魚呢!土魠魚外皮香酥

肉質細緻,大嬸吃外食很難得會點魚類,但是看到有𩵚魠魚就會點它,因為它有著香酥外皮很有

口感,這個我可以!更何況這裡的𩵚魠魚又大塊,吃起來有滿足感,我覺得60元~很可以!

 

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 湯頭部份是很南部、甜味很突出,一入口就可以感受滿滿的甜蜜滋味!大嬸覺得我

適合生長在南部。這種湯頭我也很能接受~就像之前在巧得試吃到的南部肉羹湯一樣。

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這一趟吃下來覺得想要吃看看南部口味的朋友可以來試看看喔!或是離鄉在外的朋友

思念家鄉的這一味也可以吃看看,我個人是覺得喜歡啦!就降子囉~掰 

 

 店家資訊

住址:新北市板橋區四川路二段84號

電話:(02)8966-6606

營業時間:11:00~20:00(周日公休)


檢視較大的地圖  

 

 

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虎姑婆不吃小孩  

   

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