【生】☆ 就是要【活】☆ 的精彩 - 虎嬸吸油記

我們家的習慣是到元宵過後才真正結束傭懶的放假生活，才會有收心的感覺！

說到元宵～大嬸好想吃奶奶做的鹹湯圓喔！小時候回鄉下，奶奶知道我愛吃鹹湯圓，

都會做一桶（沒錯！是一桶，如麵攤那種一大桶的湯鍋）等我回鄉下吃！

沒辦法！大嬸是江家的長孫，而且又沒男丁～集寵愛於一身！所以小時候是比

湯圓還圓。（ㄜ～）自從奶奶離開後就再也沒吃過那種思念的味道！

 前幾天來這附近吃拉麵，發現路旁有一間非常隱密專賣鹹湯園

與麻油雞的小吃店，於是乎～找了一天平常日，車流較少時來朝聖！

因為這附近車流較快，停車較難～所以平常日下午比較適合。

  進到店內～這家金滿小吃給我的第一印象就是明亮整齊，

老闆娘好親切！開始就如朋友般跟我們聊著湯圓、麻油雞～

到最後聊到生幾個孩子，在這裡吃東西一點都不無聊！

 因為現煮，稍微等了一下！不過不會無聊～因為老闆娘很開朗健談。

▼▼▼

 ◍ 包肉鹹湯圓 NT$70 ◍

 金滿小吃的鹹湯圓分為包肉鹹湯圓與鹹湯圓，只有10元的價差～

所以大嬸選了包肉鹹湯圓。其實只要是鹹湯圓我都愛啦！

這樣一碗＄70元，裡頭共有8顆飽滿的湯圓，純糯米手工特製以及嚴選

黑豬肉，其中一顆為紅色！老闆娘說～一定要有一顆紅色，這樣才喜氣！快要

元宵節了，來這裡可以吃到老闆娘用心手工製作的喜氣元宵，真是幸福！

包肉鹹湯圓的湯頭很有奶奶的味道，裡面有芹菜末、茼蒿、香菇、

蝦米、油蔥和一點香菜提味～調味適中，湯頭美味！湯圓是皮嫩肉香軟～像是

客家湯圓的滋味！口味不會太重，是會讓人放進心裡～讓人想念的湯圓。

上桌前老板娘就會先灑上些許胡椒粉，但對我這個嗜辣之人來說～還不

夠嗆，桌上還有提供胡椒粉可再添加～喜歡嗆辣的人千萬別忘了！

▼▼▼

 ◍ 麻油雞 NT$100 ◍

 現在還是算冬天，偶爾吃個麻油雞也不賴！點完麻油雞後～

非常奧悔！因為我心裡頭是想點麻油雞腿，它們之間價差為

＄40元，但大嬸愛吃雞腿，覺得其它部位肯定吃起柴柴！

結果～看起來不起眼的雞肉，一入口～馬上骨肉分離！哇～好軟嫩喔！大嬸真

的是錯看它了。雞肉肉～我對不起你。。。這樣一碗100元有三大塊雞肉，真的很

大塊，湯頭溫醇已無酒味，不敢喝酒人也適合。寒流要來了，來上一碗真暖心！

  下次來可以試看看沒包肉的鹹湯圓，還有我愛的麻油雞腿～金滿小吃

好吃的程度跟它的價格成正比。以及親切的老闆娘會讓人用餐很愉快！

就降子～新年快樂完就是元宵節快樂囉！反正每天都要快樂啦！掰

 店家資訊

住址：新北市土城區中央路一段74號

電話：0928-616-152

營業時間：10：00～21：00

檢視較大的地圖  

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