【生】☆ 就是要【活】☆ 的精彩 - 虎嬸吸油記

 記得這家在地人狂推的『泰樂 泰國料理』在開店前好像是在菜市場擺攤賣泰式

涼麵，有這個印象似乎是去年的事，當時看到在地團友推薦引起大嬸的

興趣～查了哪裡的菜市場後～發覺。。。太遠了！（大嬸好懶，明明在同一個

縣市）就打消這個念頭，再找尋下一個目標囉！沒想到～泰樂 泰國料理現在

竟然在離我家不遠處開店了，這次還不來嚐嚐它們家的手藝就真的懶透了我。

 不過泰樂的店面選在一條密巷中，可以說是巷中巷～我在這活了三十七年（驚！）都沒有

發現這條巷子裡還有條小巷子。幸虧泰樂的平價好吃，在當地已經闖出名氣，要不然～

據我虎仙姑掐指一算～這個點。。。是必死無疑啊！（喂～）不過！剛好這條密巷的入口

處就是人氣很夯的『紅蔥頭麵食館』大嬸對它們家的藥膳羊肉拉麵真的是愛到心坎裡。 

入內後～可以發現店內空間算是寬敞，店家簡單的用了一些具代表性的擺件來點綴出泰國風味！

當天是星期一接近中午休息時間，上餐速度挺快！很快的我們的餐點就擺滿桌囉！

 泰樂 泰國料理 菜單

大嬸與花董各點了一樣主食～然後點了幾樣菜與湯，這樣我們兩大一小就吃的不哩啊飽。

 ▼▼▼

▦ 綠咖哩雞肉飯 NT$80 ▦

 原本想幫花董叫鳳梨炒飯～但是他極度反對，自葛選了綠咖哩

雞肉飯。竟然自己選的～不好吃就怪自己雖惹！哼哼～

結果上桌～大嬸小試幾口，哇賽！入口後透露出椰奶氣味又伴隨著微微辣感，

吃到九層塔的那瞬間～又再加上九層塔的獨特香氣，以及綠咖哩、檸檬葉

等等的佐料。層層堆疊下拼湊出一盤醬香濃郁、好吃到難以放手的綠咖哩雞肉飯

，不過比較可惜的是～雞肉方面彈性比較不足，這點如果有注意到會更完美！

 ▼▼▼

▦ 泰式涼麵 NT$50 ▦

它們家的涼麵份量很大捏！不只麵多～上頭還有半顆水煮蛋、蘿蔔絲、火腿絲、黃

瓜絲，50元這個份量～大嬸覺得很可以！只是它們家的泰式醬不是大嬸喜歡

的酸辣感，它是屬於甜甜酸酸、非常微乎其微的辣感這種酸辣醬。所以口味還蠻

大眾，不吃辣的朋友同樣可以試試～尤其夏天吃這盤酸酸甜甜又冰涼挺開胃。

▼▼▼

▦ 椒麻雞 NT$150 ▦

原本想說～今天來個不一樣，不要每到有椒麻雞的地方就點椒麻雞來吃，一點創意都沒有！後來

看一看～還是又勾選了椒麻雞，好佳在有點它！！否則我都不知道這裡的椒麻雞這麼好吃。

它們家的椒麻雞雖然沒什麼辣度，吃起來的口感卻完全彌補了辣度不足的

缺口。椒麻雞入口～感受到的是外皮酥脆不油膩、肉彈多汁有厚度！搭配著

灑在上頭的辛香料，不禁讓人一塊接一塊的放入嘴裡，完全陶醉在其中。

▼▼▼

▦ 涼拌花枝 NT$100 ▦

它們的涼拌花枝就有明顯的辣度～花枝彈牙、洋蔥絲新鮮爽脆，醬汁酸酸辣辣吃起來開胃又飯！ 

▼▼▼

▦ 金錢蝦餅2個 NT$80 ▦

金錢蝦餅分為二個一份80元和四個一份160元的價格，大嬸怕踩雷所以只點

兩個一份80元。吃了後馬上後悔～應該要點四個的才對！金錢蝦餅吃起來外皮

酥脆不油膩、內餡彈牙！彷彿彈力球在嘴裡彈來彈去那般，真叫人意外！

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▦ 酸辣蝦湯 NT$100 ▦

有主食又有菜、有肉乾脆再來碗湯，這樣一桌就像在家開伙一樣。不過很可惜它

們家的酸辣蝦湯，對我而言～不辣不酸又帶著一種我不愛的氣味，真不知怎麼形

容那種味道，反正這道酸辣蝦湯不是我的菜就是了，倒是蝦子還挺新鮮肥厚的。

 這一趟吃下來～覺得泰樂的確如網傳那般平價有水準，其中還有網友熱烈推薦

的打拋豬飯與鳳梨炒飯沒吃到，很可惜！另外～花董後來有加點泰式奶茶，

大嬸試了一口～還蠻好喝，不像有些泰奶很死甜～喝了之後會有很想死的感覺那

種甜！（到底在說什麼鬼。。）它們家甜度還適當，可以接受！就降子囉～掰

 店家資訊

地址：新北市公園街52巷4號

電話：0917-339-689

營業時間：11：00～14：30  17：00～20：30

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