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 這天一大早就得幫花董送貨,實在是讓我大翻白眼!還得背著小鮮肉

提著沉重的貨,大嬸根本台灣阿信(咦?)低於30歲的族群應該

不知道大嬸說的阿信是誰,不是五月天的阿信~更不是身高高、音也高

的信。不過這不重要啦!重點是大嬸是個吃苦耐勞的好老婆(喂!)

想想~這天剛好是連假過後,那就順便到附近一家超級神秘、

超級隱藏版的小吃店吃早餐。這裡頭的早餐可是內行人才知道的唷!

 

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大嬸傻傻的以為~連假過後第一天大家都要上班啦!早上八點多

這個時間點大家還在車陣中趕上班呢!聽說~這家專賣蚵仔

小吃店都得排隊,所以選在今天來準沒錯!然後到了這家沒名字、

沒招牌,如果關上門完全不會知道這是一家小吃店。。。

 

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 看到這、這、這~滿滿的人!裡頭座無虛席。太過份!大嬸慢一步。

看情況就是要併桌,沒辦法了!(上頭照片比ya的大叔是

工作人員,不知是不是老闆?蠻可愛、親切的,除了我在拍照時

ya外~大嬸走前還逗弄了一下小鮮肉,讓小鮮肉笑嗨嗨的)

 

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大嬸目光掃了一圈用餐的客人,大部份桌上都有這三碗,乾麵、

乾蚵仔和乾蚵仔附的湯。於是~學人精大嬸,也同樣點了這些。

 

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 ▼▼▼

 

▦ 乾蚵仔 NT$70

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通常大嬸都是在蚵仔麵線吃到蚵仔,從來沒吃過一碗蚵仔這麼刺激!

一個人要吃掉這一碗,讓我想起還在辛苦工作花董。他為了這個

我卻在這爽吃蚵仔。想一想心裡更爽惹!(喂!)而且他的休假日跟這家

神秘小吃店的休假日一樣,所以也吃不到!怎麼加上這點

心情就再爽一階嘞!哇哈哈哈~誰叫他平常很愛整我,完全是報應啊!

 

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回歸正題~它們家的蚵仔有裹上一層粉,不過還是可以

看得出來顆顆飽滿大粒,吃起來鮮嫩。如再配上底下的薑絲跟

酸菜~味道會更加提升!這一碗吃完,整個覺得人生

滿足啊!大嬸竟然可以起個大早吃到它,讓我覺得更加珍貴!

 

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對了!點這碗乾蚵仔還附一碗湯捏~未喝前並沒有對它有任何期望,

通常去小吃店吃飯,附的湯大嬸都覺得難喝。可是~這碗

不!一!樣!,它喝起來有著大嬸愛的九層塔香氣和薑的一點嗆,

整體喝起來~夠味但又清爽!這種湯喝多也不覺負擔,毫好喝啊!

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 ▼▼▼

 

▦ 乾麵 NT$30 ▦

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 它雖然看起來就是一碗簡單的乾麵,但是在場的客人~

人人桌上都有一碗捏!讓大嬸超好奇!同時我也看到併桌的客人,

毫邁的挖一大匙辣椒往麵裡或,於是大嬸又跟著做,

哇~這辣椒加下去比起未加前又提升了一味,它們家辣椒不算辣,

但是挺有香氣。整體來說~這是一碗單純美味的乾麵。

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這天覺得很開心、很幸運!有機會吃到這家超神秘、超隱㶓版的小吃。

它的旁邊就是夜市,而且大嬸每次來夜市時都把機車停在這條巷子,

竟然完全一咪咪都看不出來這裡有一家內行人才知道的超神秘、隱藏版座無

虛席的小吃店。整個覺得我在這活了三十幾年是白活~今天終於

讓我活過來惹!(喂!早上沒睡飽超愛胡言亂語)整個五臟六腑滿足後~

回家就去睡回籠覺啦!(人會變胖真的是有原因)就降子囉!掰

 

 店家資訊

住址:新北市板橋區南雅東路29巷2號

營業時間:05:00~13:30(周一公休)

 
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