【生】☆ 就是要【活】☆ 的精彩 - 虎嬸吸油記

之前一直找不到這家在地人激推的無名肉圓小吃店，因為

沒有名字尋找的難度就增加。沒想到這天因為來這附近吃冰，

騎車停紅燈時突然撇到。看到店面的陳設～就是這家惹！

 真是得來全不費工夫啊！感謝這天突然想吃冰，然後

大嬸吃完冰回頭就到這家在地人推薦超隱藏版小吃。

 雖然它沒有店名，但店面的週邊有多處小吃名

的招牌，所以認這些招牌就對了。

 可以看到招牌上的小吃目錄，價格都很佛心！肉圓、油粿、蛋煎

只要＄30元啦！另外還有肉羹、蝦仁羹、蚵仔煎，可惜大嬸才去吃了

一碗刨冰～沒辦法吃太多，就只有點了從來沒吃過的油粿跟肉圓。

 ▼▼▼

▦ 油粿 NT$30 ▦

雖然大嬸有點年紀，但卻從來沒吃過油粿。所以我倆還未曾相見時～

並不知道它的長相，這一見面不得了！天雷勾動地火～

油粿滑嫩的觸感，彷彿與它有了肌膚之親（咦？歪掉的感覺！）

它滑嫩的外表下～竟然藏著大嬸的愛，芋頭絲來著！

我愛死芋頭做的鹹料理。一口咬下～能感受到QQ、嫩嫩帶著

芋頭香氣與鹹中帶甜的醬料在嘴裡交融。油粿的口感

有些像碗粿，但是比起碗粿還要素雅、清新！雖然大嬸是比較

虛華的人～但這種素雅、清新的油粿也能討我歡心。

 ▼▼▼

▦ 肉圓 NT$30 ▦

大嬸覺得這家店的醬料都是我的菜，雖然油粿跟

肉圓的醬料看起來不太相同。但都是鹹中帶甜的滋味，

肉圓的醬料多一咪咪的辣感。但真的是微乎其微！

它們家肉圓吃起來皮好Q彈，令我意外！內餡是比較簡單，

吃起來就是簡單的絞肉～不過它的味道有像媽媽都會做的蒸瓜仔肉。

大嬸做的蒸瓜仔肉就是這樣的氣味！搭配起Q彈的肉圓皮和

鹹甜醬汁，只花30元～可以說是吃的很滿足！這一餐好節省只花了

＄60元，跟花董說～他可能要落淚惹！哈哈～就降子囉！掰

 店家資訊

住址：新北市板橋區中正路193之2號

營業時間：12：00～22：00

 
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