【生】☆ 就是要【活】☆ 的精彩 - 虎嬸吸油記

生為在地人～大嬸在這裡生活了三十幾年，一直都沒吃過這裡最紅、最多

媒體報導的生炒魷魚。所以心裡一直有罣礙（咦？）每每經過這個市

場這一攤生炒魷魚總是不少排隊人潮，常讓大嬸猶豫跟著要不要排隊？！

大嬸本身就是個很懶得排隊的人～加上生炒魷魚攤裡外都是人，每次經過

都作罷！這天經過，難得看到只有一些排隊人潮，於是就試看看跟著排隊。

其實工作人員的速度很快，大嬸並沒有等待多久！同時也很

幸運，內用的位子剛好有人用餐離開，我們母子三人見情況就補上。

完美！天衣無縫，今天可以說是吃生炒魷魚的大好時機（咦？）

這裡除了生炒魷魚還緊臨的蘿蔔糕、糯米腸、 芋粿Q的攤位，它們是

一起的，可以一同付帳！也因此大嬸每個品項各叫了一份來嚐嚐。

▼▼▼

▦ 生炒魷魚 NT$40 ▦

 大嬸一向對海鮮沒啥興趣，因此很少吃魷魚～前陣子才在專賣魷魚羹

的店家，吃到有臭腥味的魷魚。所以未吃這碗生炒魷魚前～心裡難免驚驚！

還好這家熱門排隊生炒魷魚沒讓我對魷魚徹底失望！一份40元雖然碗不大，

但滿滿、像是炸出來的魷魚就能感受到店家的誠意！湯頭喝起來有別於一般羹湯

的鹹甜滋味，它是酸酸甜甜的感覺～很特別！酸味非常突出，但不是大嬸

愛的味道！主角魷魚則是吃起來新鮮、口感爽脆，還有一定的厚度讓人吃起來

非常滿足！整個口腔像是滿滿的魷魚在跳舞般～好令人驚奇的口感！

 ▼▼▼

 ▦ 蘿蔔糕 NT$20 + 糯米腸 NT$10 + 芋粿Q NT$15 ▦

 蘿蔔糕、糯米腸、芋粿Q這三樣炸物堆疊起來感覺還蠻美的，這三樣

算一算才45元～真是經濟實惠，不過這算是吃粗飽的小吃！

因為它就是很簡單的炸物，簡單的蘿蔔糕、無料的蘿蔔糕～糯米腸也

是，芋粿Q同樣都是無料。所以要吃粗飽吃便宜是不錯的選擇！ 

雖然便宜無料，但炸的功夫還是不錯！不會太油膩！特別是

芋粿Q吃起來軟Q不黏牙，蘿蔔糕則是大塊很飽足！

糯米腸有Q度、有黏度！沾著店家淋上的蒜味醬汁，也是能嚐到簡單的美味！

用完餐結帳時～工作人員跟我收了85元，大嬸遲疑了幾分鐘！然後回頭問

工作人員生炒魷魚有算進去嗎？工作人員說有喔！都算進去～大嬸

才放心的離開！後來自己算一算～發現還真的是85元 !真便宜～我們

吃了四樣小吃只要85元捏！大嬸還傻傻以為工作人員少算錢，這樣我就佔了

便宜會心裡過不去！結果是大嬸憨憨腦子不好使～哈！就降子囉！掰

 店家資訊

 地址：新北市板橋區宮口街28號

電話：（02）2960-3503

營業時間：10：00～19：00（周一公休）

 
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