【生】☆ 就是要【活】☆ 的精彩 - 虎嬸吸油記

 同樣是去玄記找筒仔米糕解癮那天，帶著兩個胖子當然不可能吃那樣就飽。

於是帶他們到旁邊的大市場，不過是早市、我們去的時候已傍晚時間。

但這個大市場還是有幾家位在市場頭的小吃店、小吃攤在營業，而且客人還頗多。

 大嬸很懶得走路，所以選了市場頭應該是第三家吧！前兩家已關門休息～

這家叫埔墘 賣肉圓、肉焿的小吃店還在營業就進去填飽胖子們的大肚囉！

裡面的用餐空間還蠻大，有電視看～但沒冷氣！像今天很熱我們一家胖子

就邊吃邊滴汗，不過市場的小吃店大部份都是這樣，沒啥好要求了。

這裡的工作人員是三名壯漢，很少見！也算是招牌吧！

 ▼▼▼

▦ 肉焿 NT$40 ▦

它們家的肉羹是屬於勾勾甜甜的湯頭～有著綿滑口感加上

飯或麵一定更美味！而肉羹是比較像魚漿製成的口感，滿滿的

一碗、肉羹給的大方。可惜的是不是大嬸愛的肉羹。

 ▼▼▼

▦ 肉圓 NT$30 ▦

現在肉圓一顆只要30元應該算非常佛心價！而且裡面有肉、有鳥蛋、

有筍絲，算是個皮薄餡多的肉圓。前幾天在社團發表林員肉圓～許多網友們

覺得肉圓要賣到一顆50元太貴！正巧前一天我吃了這家埔墘的肉圓。

只能說～50元肉圓有它價值50元的內餡、50元所呈現出來的口感。30元也是～

30元肉圓裡就是價值30元的內餡，不會是50元的價值！所以要看每個人

的接受度！就像一個幾萬塊的包包有人買，也有人只買幾百塊的包。

回歸這顆埔墘肉圓，上桌前就已經剪好並開花！所以清楚的看到內餡豐富。

整體口感不錯！只是對大嬸來說～是偏油，胖子們吃的不亦樂乎！搶得嘞！

我都不知道什麼時候肉圓裡的肉塊消失不見了，食物消失的速度超快！

▼▼▼

▦ 蚵仔煎 NT$50 ▦

 蚵仔煎則是蚵仔不大顆但數量還頗多！每一口都能吃到蚵仔不像大嬸

常遇到的蚵仔煎都是在吃皮。醬料甜甜沾在蚵仔煎超對味！這一份50元算是

花得值得！吃到三份小吃只花＄120元對大嬸來說這天帶胖子出門

沒有吃到口袋破洞，是最開心的事惹！銅板小吃真適合很會吃的胖子們～哈

就降子囉！掰

店家資訊

住址：新北市板橋區中山路二段176巷

（下圖這個興隆市場入口進去左邊第三間）

營業時間：08：30～22：30

 
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