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 為什麼要把這幾碗當首圖~就是因為它們很特別!更特別是~出現在台式

小吃店裡,這一般只在日式料理、拉麵店等才會出現的食物模型,竟然也出現

在小吃店(驚!)可以讓第一次上門的客人清楚明白要點什麼餐點來享用。

 

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今天大嬸來到的這間『陳新抄手』可是許多美食節目爭相報導的店家。

因為它們家的抄手不只大,而且還不是一般的紅油抄手~是自己

研發製作酸辣抄手。光是『酸辣』這兩字就超吸引大嬸了!當然要找個機會

來一嚐它們特別之處。而且到了這裡才發現~陳新抄手的旁邊與對面

都有排隊名店,加上它們本身,儼然成為這一區的黃金鐵三角。

就算今天熱到,光站著不動都會汗流浹背,這三家小吃店還是好多人啊!

 

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 陳新抄手店內客人絡繹不絕~因為人多、店內也顯得比較擁擠,

不過慶幸的是有冷氣與幾台電風扇在運轉。用餐起來算是

舒服!另外一點很值得讚許的是~現場的工作人員不會因為忙錄

而少了禮貌與親切,這是部份排隊名店做不到的地方。

 

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 陳新抄手不只有抄手熱門~店裡還有餛飩麵、臭豆腐都是饕客必點的品項。

陳新抄手的menu整個很豐富,還有超值餐可選~好像麥當勞的史代歐。

 

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鮮蝦酸辣大抄手 NT$110P1340035.JPG 

雖然這一碗鮮蝦酸辣大抄手要價$110元,但它裡頭有7顆鮮蝦大餛飩。每顆

餛飩裡還都藏有兩尾蝦,老闆超大氣!就是要客人吃飽飽~除了超大氣

的鮮蝦餛飩外~還酸菜、肉燥、花生粉、小魚乾等。再加上它們的獨門醬汁,

這碗酸辣抄手吃起來微酸帶點辣,是接受度很大的酸跟辣。如果跟大嬸

一樣可以吃很辣,可以再自行添加店裡免費提供的小魚乾辣椒,爽度會更高!

 

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▦ 綜合餛飩麵+脆皮臭豆腐 NT$145 ▦

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這個超值套餐就是速食店的概念嘛!餛飩麵與臭豆腐做組合還是頭一次遇到,這碗

綜合餛飩麵份量非常大~所以小鳥胃的人一定要找人一起吃,否則再加上臭豆腐會

到你哀爸叫母的!瞧~每顆餛飩都比水餃大顆,湯匙都快撐不住餛飩的重量。

綜合餛飩麵是除了有鮮蝦餛飩外還有菜肉餛飩~以及酸菜等的佐料。非常意外的是~

這碗湯頭喝起來好溫醇、好美味!跟一般小吃店的餛飩湯湯頭喝起來完全不一樣!

 

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 陳新抄手的臭豆腐沒有太多臭味~微酥嫩嫩的,可是還是

沒有比大嬸心中一、二名的上贊臭豆腐廣明街無名臭豆腐

酥脆好吃,本身來是鐘意外皮非常酥脆的那種臭豆腐。

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▦ 麻醬担担麵 NT$60 ▦

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 麻醬担担麵跟麻醬麵有著異曲同工之妙~可能是麵條相同

已。担担麵來與麻醬搭配~我覺得比正統的麻醬麵要更好吃。

也有可能是陳新抄手的手藝關係,這碗麻醬味道香濃、麵條軟Q~

完全就是我愛的麻醬口感!這是大人、小孩皆愛的口味。

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這趟吃下來~覺得它們家份量好大、吃好飽~整晚

都不會餓!雖然它們單價比較高,但是真材實料、份量

又大~大嬸個人覺得很值得。就降子囉~掰!

 

店家資訊

住址:新北市板橋區中山路二段161號

電話:(02)2952-3726

營業時間:11:00~23:00 

 
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