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 原本大嬸今天想偷懶休息一天不打文,可是中午出去覓食遇到的這家麵店讓我迫不及待

想來分享。上次連假去一家日系文青風的麵店,這次遇到這家『食之八九』它們的風格

些雷同~一家像是復古文青、一家像是現代文青,同樣的是它們都是以販售麵食為主。

 

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路過的人~從店面外觀看起,也許會跟我的第一印象一樣,心裡想著~這是什麼高級

餐廳嗎?!它給我的感覺是有質感的現代文青風,難道現在麵店都走文青風了?

 

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 入內後~發現不光是店面外觀,店裡同樣延續著現代文青風格,而且還放著輕快的西洋歌曲。

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 如果完全沒看過菜單,不知道它們家是賣麵食~很難想像這裡竟是賣著銅板價的餐點。

這裡的用餐環境讓我覺得賺到了!彷彿是在高級餐廳點了碗魯肉飯那種感覺!

 

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 食之八九除了有麵食、飯類外~還有滷味,滷味的部份是採開放式

自取,每個桌上都放著滷味專用的木夾子,大嬸很少點小菜~這次也不

例外,它們的小菜擺放的整齊、乾淨~真的跟一般小吃店差很多。

 

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 另外還有免費飲料及自取醬料,有鎮江醋、辣椒渣、辣椒~

同樣是乾淨、整齊讓人看了心情就會莫名的好啊!

 

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 大嬸小試了它們家的辣椒渣跟辣椒,辣椒渣香氣明顯~對我來說有著微微辣度,辣椒部份

則是屬於小辣不死鹹,先說~我可以吃很辣喔!所以辣度來說~還是看自己本身接受的程度。

 

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食之八九 菜單

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   ▼▼▼     

 

▦ 紅油燃麵 NT$50

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 之前在小沙麵館錯過燃麵,有些扼腕~一直掛心著,今天看到燃麵的選項

毫不考慮點了一碗來吃吃!燃麵上桌~上頭灑滿了青蔥與黃瓜絲。

 

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 待我拍完照後~攪拌一番才發現還有豆芽菜的存在,瞧那吸

附著醬汁的麵條~油油亮亮、不禁讓人猛吞口水!

 

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麵條入口~香氣濃郁,麵條滑順Q彈,第一口咀嚼的差不多時就開始感到燃麵帶

麻與辣。它是屬於很舒服、爽快的麻辣,雖然菜單寫的是中辣~但對大嬸而言沒有辣

流汗或噴淚的程度!隨後再加上辣椒渣一同入口,吃起來則是提升另一個層次的美味!

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 ▼▼▼     

 

▦ 紅燒豚肉飯 NT$60 ▦ 

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 大嬸思來想去還是再點碗小鮮肉可以吃的飯類,於是做好踩雷準備的吃下第一口。。

 

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 哇~這紅燒豚肉讓人眼睛為之一亮,口感Q嫩、入味~厚度恰好!

不費力咀嚼幾下就能與米飯融為一起,這樣的滋味讓我齒頰留香、無

想念,而且連不愛吃肉的小鮮肉都能毫無抗拒的一口接一口。

 

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 真的要吃過才明白,為什麼它們家除了主打麵、飯,還有滷味?!食之八九的滷功了得,

連只吃到淋了滷汁的白飯都讓人愛不釋手!何況是其它滷味,沒有來幾份滷味太可惜了!

 

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 我覺得它們家的紅燒豚肉,單點都很值得!這美味在我們家會很有立足之地,大嬸覺得

自己已經很會滷肉了~沒想到遇到讓我佩服的五體投地的店家,好美味啊!這次用餐讓我覺

得非常值得,環境優、餐點美味!兩個人只花了$110元,CP值太高了吧!就降子囉~掰

 

 店家資訊

住址:新北市土城區學士路22號

電話:(02)2261-2992

營業時間:11:30~14:00 17:30~20:00

 
檢視較大的地圖 

 

 

 

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