P1320618-1.JPG  

 忘了什麼時候,我跟花董看到食尚玩家主持人浩角翔起到韓國介紹美食,

跟花董看到的那一段剛好是他們在吃八色烤肉,花董平常對美食

節目不太感興趣,看了那段節目~完全被吸引。頻頻說~他好想吃看看!身為

賢慧妻子一直將這件事勞記在心中。終於~等到傳說中的八色烤肉

來到板橋惹惹惹!雖說~台北市早就進駐,但花董有一種病!就是~離開板橋

就會慌的病,所以就不強求他。(就讓他守護板橋一輩子好了)

 

P1320491.JPG P1320501.JPG P1320503.JPG P1320504.JPG  

 上個星期五板橋三號店才正式開幕,已經是沒有訂位吃不到的狀況!不過

起來還是沒有比台北市誇張。另外要提醒的是~這裡是新板特區非常難停車。

要前往用餐的民眾,還是搭乘大眾運輸才不會像花董找車位找到起肚爛!

 

P1320508.JPG P1320509.JPG  

 很意外的,進到店內並沒有油煙味!不像一些日式烤肉,在裡面待久會有燒碳

自殺的感覺。聰明的大嬸開幕前就先訂位,所以一到八色烤肉工作人員就準備帶位

到我訂的位子。每個位子的單邊抽遞是放餐具、圍裙、衛生紙可自取很方便!

 

P1320547.JPG  

 以下這就是剪肉的工具已在桌上等著我們囉~

 

P1320534.JPG  

 八色烤肉 menu

 

P1320522.JPG P1320525.JPG P1320526.JPG  

 它的基本消費是單點兩份肉品,所以說就是基本消費要$600元的意思。

用餐時間為90分鐘、10%服務費。有一點還不錯~就是隨桌附海鮮大醬湯、

蔬菜盤、小菜。所以我們一到預訂的位子就看到這些~在迎接我們了。

 

P1320514.JPG    P1320557.JPG  

 海鮮大醬湯裡吃到兩隻蝦跟一隻螃蟹,而且它的湯頭不是蓋的!毫好喝。

始在煮的時候以為它是清湯,煮沸後就成了一鍋紅通通的海鮮湯、非常下飯。 

還有另外單點炒飯,要記得別把湯喝完~炒飯會用剩下一些些湯汁來炒!

 

P1320530.JPG 

 蔬菜盤~裡頭有生菜,非常新鮮爽脆!一定要學韓劇用它來夾三層肉吃,

吃起來有意料之外的清爽!另外還有金針菇、杏鮑菇、蒜頭、糯米椒,那塊方正

菜頭則是要清烤盤用的,別把它烤來吃了齁!花董超壞的,一直拿烤

蒜頭給小鮮肉吃>"<等他長大,我要跟他說~給他爸吃蒜頭就好了。哼哼!

 

P1320519.JPG P1320520.JPGP1320542.JPGP1320544.JPG  

 小菜則是像下圖右邊的生菜以及紅紅看似辣醬吃起來卻像味噌

的沾醬與幾片洋蔥。到時候沾醬跟洋蔥可與烤肉包著生菜一起吃。

 

P1320667.JPG

 

 至於它的小菜~就是像生菜沙拉的感覺,生菜裡有酸酸甜甜清爽醬汁,

吃起來除了酸甜味、還有微微苦的滋味!雖然大嬸是個不吃苦

的人,但這微微的苦是可以接受,而且整體來說~這份小菜還挺好吃!

 

P1320535.JPG  

 好~八色肉上場囉!大嬸要請客,所以點了最貴的茗品套餐。

 

▼▼▼ 

 

▦ 茗品套餐 NT$1298

P1320636.JPGP1320627.JPG

 

 茗品套餐就是除了八色肉外還有辣烤年糕串跟茗品泡菜。工作人員說~年糕

烤也可直接吃,大嬸是覺得直接吃的年糕涼涼的、偏硬。不是我

菜!然後放在烤盤上烤~又吃到沒烤熱的,還是偏硬!失敗!!然後沒多久

那排年糕全在花董肚裡,還問我要不要再點一份!(翻白眼)才不要嘞!

   

cats.jpg  P1320569-1.JPG  

 這八色烤肉就是有八種口味的去皮三層肉,吃法是由清淡口味到重口味!

所以排序是人蔘、紅酒、松葉、大蒜、花草、咖哩、大醬、辣椒。 

 

P1320600.JPG P1320606.JPG  P1320597.JPG 

大嬸本身是個怕人人蔘味道的人~人蔘做的任何料理都會拒絕,因此

第一種口味只吃了一塊,不過還好!它只有在一入口時散發出人蔘香氣,

之後就只有烤肉香。整體肉質是屬於新鮮Q彈帶勁,每種口味都一樣!

 
P1320600.JPGP1320565.JPG

 

人蔘接著是紅酒口味,紅酒口味我喜歡~它帶一點甜,只是分不出

是肉甜還是紅酒甜。是會讓人吃了會笑咪咪的滋味!  至於隔壁

松葉口味烤了後~味道沒有太明顯,吃不出有什麼特殊氣味。基本上

這八種口味甚至到最後一個辣醬口味,它們的味道都不會

太重。與我想像中有些不同,不過這樣也好!因為才不容易膩。

 P1320588.JPG 

 然後大蒜口味也是淡淡的蒜香,沒有太突出。這個口味

大嬸也喜歡,我想~它也算是大眾口味啦! 

  P1320606.JPG  

 再來的花草口味~它的味道重一些,但比起台灣的鹹豬肉算是清淡~花草

味道散發出的就像花茶的味道。在烤三層肉上吃到,挺特別!

 

P1320585.JPG 

接著非常黃那塊就是咖哩口味囉!那是屬於比較中東的咖哩不是

日式甜味,是帶點辛辣感!一點點、一咪咪啦!烤了之後再加上生菜,

味道實在中和很多。而咖哩的隔壁是大醬,韓國的大醬就是像日本

味噌。同樣是味道沒有太強烈,帶有淡淡的味噌香氣而已。

 

P1320586-1.JPGP1320589.JPG

 

最後一個辣椒,大嬸當然愛啊!因為辣椒咩~但沒有多辣,

也是微微不太刺激的辣度。不吃辣也接受的了的辣。

 

P1320584.JPG

 

 八種口味介紹過了就來看工作人員的桌邊服務吧!八色烤肉其中一點吸引

我的就是~它有桌邊服務,不用自己烤!大嬸最不會烤肉了。

這裡只要出嘴巴就行囉!覺得服務費給的超值得,看他們每一位工作人員

好忙!一刻不得閒~其中一位工作人員總是帶著笑容,超佩服!

 

(特別製作了工作人員烤肉的影片)

 

 

P1320645.JPG

 

第一輪上鐵板烤的就是人蔘、紅酒、松葉、大蒜以及一些蔬菜。  

 

P1320655.JPG  

雖然八色烤肉使用的是三層肉~但是看得出來肥油是較少的三層肉,

而這些肥油經過加熱後的油會從下圖這個地方滴進桌上的孔裡。是收集油

地方,花董一直想丟蝦殼等等的東西進去~還好工作人員有跟他說明。 

 

P1320648.JPG  

 工作人員看我們第一輪吃完,就趕緊過來烤第二輪

的花草、咖哩、大醬、辣椒口味的肉。

 

P1320707.JPG P1320697.JPG  

 還有另外單點的起司炒飯,工作人員見我們的海鮮鍋

快見底,就端上起司炒飯的料來炒囉!

 

▼▼▼ 

 

▦ 起司炒飯 NT$100 ▦ 

P1320662.JPG  

 白飯上面是魚卵~另外食材有娃娃菜與海苔。同樣是工作人員在桌邊炒的。

起司炒飯的米粒吸附著海鮮湯湯汁好夠味,再鋪上起司就是我的菜,超邪惡!

 

(韓國 八色烤肉 板橋三號店 起司炒飯 桌邊服務 )

 

P1320673.JPGP1320693.JPG  

 後來因為怕小鮮肉沒吃到什麼,就點了一碗$30元白飯。一共連服務費是$1571元,

付帳時大嬸拿信用卡給工作人員,然後~工作人員說『不好意思!我們沒刷卡

的服務。』什麼?!大嬸晴天霹靂,只好又把行動付款機推出來叫他付帳。花董說~

阿你不是要請我?!唉唷!下次、下次~這家沒刷卡服務太不方便惹!所以這

原本要當賢妻的我~又凹了花董一頓!也算是因禍得福啦!(咦?)就降囉~掰

 

 店家資訊

地址:新北市板橋區中山路一段134號

電話:(02)2963-3668

營業時間:11:30~00:00

 

 
檢視較大的地圖 

 

延伸閱讀 

  ◊ 板橋覓食懶人包

 ◊ 土城覓食懶人包 ➩ 持續更新中

  巷仔內推薦 隱藏版 份量十足湯頭香醇 排骨酥入口即化

  排骨酥湯泡飯根本天作之合 肉塊大 軟骨排骨酥超滿足

 ◊ 會噴火的韓式炸雞 道道精彩 道道美味 小店也有餐廳級水準手藝

 ◊ 添加高濃度精油 無矽靈 在家也能給秀髮六星級呵護

◊ 在地人推薦銅板美食四大蚵仔麵線之一 甜不辣澎湃出眾

 ◊ 巷仔內才知道的隱藏版巷弄小吃 銅板美食 ➩ 阿漢蚵仔麵線 

 ◊ 大腸控、麵線控別錯過 給料超大方 獨賣這一碗 最好吃的大腸就在這

 ◊ 尋找兒時的美味 市場巷弄銅板美食 超香酥臭豆腐

 ◊ 祖傳四代在地美食 市場銅板小吃 ➩ 宮口38 祖傳好味道

 ◊ 隱藏版巷弄無名銅板美食 第一名臭豆腐誕生

 ◊ 熱門小吃內餡澎湃、皮薄肉Q還有一整顆鵪鶉蛋

 ◊ 免揪!一個人想吃羊肉爐不是問題 中午就能吃到羊肉爐個人鍋

 ◊ 菜圃蛋與鬆餅激盪出美味火花 限量私房便當 鬆餅餐盒

 ◊ 免烤箱 零廚藝 腦殘、手殘通通能上手 ➩ 雪Q餅 洛神花雪Q餅

 ◊ 北部人也吃的到純赤肉、無魚漿傳承40年的北港好滋味!魯肉飯也好美味!

◊ 復刻經典歐洲街頭小吃 如土石流般的爆乳三明治

 ◊ 媒體爭相報導熱門排隊銅板美食生炒魷魚

 祖傳三代老店 市場美食香噴油飯 ➩ 邱家肉焿(肉羹)油飯 

◊ 市場巷弄銅板美食 用料實在價格佛心 原來不勾芡的肉羹可以這麼美味!

◊ 各式經典小吃 連過年必備大菜佛跳牆都有 ➩ 玄記 筒仔米糕

◊ 市場內超佛心銅板小吃 內餡澎派的肉圓只要30元

◊ 蚊子真的太囂張啦!滅蚊模式啟動 獨家誘耳配方 模擬人體氣味

 ◊ 久聞人氣熱壓吐司專賣店 終於吃到惹!隨身帶著走好方便

 ◊ 平價好質感 適合全家大小 來自日本的快時尚流行品牌

◊ 海鮮煎餅你也太大了吧!複合式平價韓式料理

  ◊ 孩子讀書好辛苦 增強體力、專注力 一起為學生加油

  一次擁有六種口味雪花餅實在太幸福惹!➩ 食在幸福雪花餅

 ◊ 在地人激推隱藏版超佛心銅板美食 滑嫩油粿、Q彈肉圓只要30元

◊ 一碗雙重享受 遵循古法 三代傳承 甜而不膩 夏日消暑聖品

◊  無名 無招牌 超神秘、超隱㶓版小吃 內行的才知道早餐要來這一味

  ◊ 手工現桿 薄Q帶勁新疆皮帶麵 香辣大盤雞、鮮嫩夠味烤羊肉串

◊ 懷念的老味道 古早味 生炒鴨肉羹 當歸鴨 待客親切 ➩ 四湖 鴨肉霖

 ◊ 一人想補、想吃雞湯不是問題 跟現熬的一樣好吃

◊ 在地人的傳統早午餐 銅板美食 台灣小吃 筒仔米糕 肉羹

◊ 學生、小資族輕鬆入手 初級保養可以從國民品牌做起

 ◊ 韓劇不時會出現黑麻麻的東西就是這個炸醬年糕鍋  ➩ 瑪妮年糕鍋

 ◊ 專人到府指導 獨家專利 連鎖殺蟑 雙管齊下效果更好!

 ◊ 內行才知道小吃店裡藏有媽媽味的豪邁餡料肉粽 這滷肉太浮誇惹!

◊ 周家祖傳美食烏醋乾麵 手工現做超人氣小籠包

◊ 隱藏版人氣小吃店 35元北部粽、南部粽讓你一解相思之愁

 ◊ 豔陽天就是大吃涼麵的好時機 創意新口味 黃金醬、黑芝麻醬

◊ 充滿乾燥花的 Café&Brunch 怎麼拍、怎麼好看 ➩ L'idée Café

 ◊ 現點現做 超大片直徑50公分艾曼克饢王 酸揪片湯 神美味!

 

虎姑婆不吃小孩

 

  

    阿虎 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()